اگر در این ماه یک کار انجام دهید ... رده خود را بشکنید
محتوا
بسیاری از ما فقط برای ریش دادن پارمزان یا رنده کردن پوست لیمو به رنده های آشپزخانه خود دست می زنیم، اما استفاده از این ابزار روزانه ممکن است به کاهش چند پوندی کمک کند. Christine Gerbstadt ، MD ، متخصص تغذیه و سخنگوی انجمن رژیم غذایی آمریکا می گوید: "وقتی مواد رنده می شوند ، به نظر می رسد که شما سهم بیشتری را دریافت می کنید ، بنابراین شما از مقدار کمتری راضی هستید." در واقع، یک مطالعه منتشر شده در مجلهاشتها، میل دریافتند که مردم بر این باورند که تقریباً 50 درصد بیشتر از یک غذا در هنگام خرد کردن آن سرو میشود. دفعه بعد که پنیر یا شکلات پرکالری مانند پنیر یا شکلات را به یک ظرف اضافه کردید، به جای برش دادن یا خرد کردن آن، آن را رنده کنید. قطعات کوچکتر نه تنها کالری شما را ذخیره می کنند (به عنوان مثال یک فنجان چدار رنده شده ، دارای 77 کالری کمتر از آکوپاس خرد شده است) ، بلکه به طور مساوی در طول وعده غذایی پخش می شوند و به هر لقمه طعم می دهند. پیشنهادات مورد علاقه ما: پنیر را روی سبزیجات بخارپز شده و توت فرنگی یا موز شکلاتی رنده کنید.