کواشیورکور: این چیست ، چرا اتفاق می افتد و چگونه می توان آن را درمان کرد

محتوا

• علل احتمالی
• علائم و نشانه ها چه هستند
• تشخیص چیست
• چگونه درمان انجام می شود
• نحوه تغذیه

سو malتغذیه کواشیورکور یک اختلال تغذیه ای است که بیشتر در مناطقی که مردم گرسنه هستند مانند آفریقای جنوب صحرای آفریقا ، آسیای جنوب شرقی و آمریکای مرکزی اتفاق می افتد ، به طور مثال در دوره های سیل ، خشکسالی یا به دلایل سیاسی بیشتر اتفاق می افتد.

این سندرم به دلیل تغذیه نامناسب ناشی از کمبود پروتئین در رژیم غذایی اتفاق می افتد که می تواند علائمی مانند کاهش وزن ، تغییر در رنگ پوست و مو و تورم پا و شکم ایجاد کند.

مشخصه كواشيكوركور خالص با دريافت ناكافي پروتئين ، در صورت دريافت كالري كافي ، كه مي تواند با ماراسموس اشتباه گرفته شود ، كه از بيماري ناشي از رژيم غذايي كم كربوهيدرات و چربي تشكيل شده است. با این وجود ، سو malتغذیه از نوع Marasmatic Kwashiorkor نیز وجود دارد که در آن فقر تغذیه ای زیادی از پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها وجود دارد. دریابید که ماراسموس چیست ، علائم آن چیست و چگونه درمان انجام می شود.

علل احتمالی

این بیماری به دلیل کمبود پروتئین در رژیم غذایی ایجاد می شود ، برای سلولهای بدن بسیار مهم است ، حاوی پروتئین لازم برای ترمیم سلول ها ، تولید سلول های جدید و بسیار مفید در فرآیندهای متابولیک. علاوه بر این ، پروتئین ها در دوران کودکی ، در دوران رشد و بارداری نیز بسیار مهم هستند ، بنابراین در غیاب آنها ، رشد و عملکردهای بدن به خطر می افتد. در اینجا چگونگی شناختن وزن مناسب فرزندتان آورده شده است.

هنگامی که کواشیورکور اتفاق می افتد ، به عنوان مثال ، در ایالات متحده ، می تواند نشانه سو abuse استفاده ، بی توجهی یا رژیم های غذایی باشد که دارای چربی بسیار بالایی هستند ، بنابراین در کودکان و سالخوردگان بیشتر مشاهده می شود. با این حال ، همچنین می تواند نشانه ای از یک بیماری دیگر مانند HIV باشد.

علائم و نشانه ها چه هستند

شایع ترین علائم و نشانه هایی که می تواند در افراد مبتلا به این بیماری رخ دهد:

• تغییر در رنگ پوست و مو ؛
• خستگی
• اسهال
• از دست دادن توده عضلانی ؛
• کمبود رشد یا افزایش وزن ؛
• تورم مچ پا ، پا و شکم.
• تغییرات در سیستم ایمنی بدن
• تحریک پذیری ؛
• راش؛
• لاغری شدید
• شوکه شدن.

علاوه بر این علائم ، افراد مبتلا به این بیماری معمولاً دارای بزرگ شدن کبد نیز هستند که این بیماری به عنوان هپاتومگالی نیز شناخته می شود. درباره بزرگ شدن کبد بیشتر بدانید.

علاوه بر این ، این افراد به کمبود عناصر ریز مغذی خاص مانند ویتامین های A و D ، اسیدفولیک و آهن و یک یا چند ماده مغذی ضروری برای رشد ، از جمله پروتئین ها ، الکترولیت ها و روی دچار می شوند. به همه این دلایل ، آنها همچنین می توانند از عوارض متعدد همراه رنج ببرند ، بیشتر در معرض عفونت ، به خصوص سپسیس ، ذات الریه و ورم معده و روده هستند.

تشخیص چیست

در صورت مشکوک بودن به بیماری کواشیورکور ، پزشک می تواند اندازه کبد را بررسی کند و همچنین به دنبال تورم در پا ، مچ پا و شکم باشد که از ویژگی های این بیماری است.

علاوه بر این ، پزشک می تواند آزمایش خون و ادرار را نیز انجام دهد تا با ارزیابی سطح پروتئین و قند خون ، علائم سو mal تغذیه را اندازه گیری کند.

چگونه درمان انجام می شود

این بیماری با خوردن پروتئین بیشتر و کالری بیشتر به روش متعادل از نظر غذایی به راحتی قابل درمان است ، اما درمان باید در اسرع وقت شروع شود.

ابتدا باید غذاهایی با محتوای کربوهیدرات و چربی بیشتر مصرف شود و پس از دریافت انرژی کافی از این غذاها ، غذاهای غنی از پروتئین معرفی شود. کالری ها باید به تدریج افزایش یابند تا بدن بتواند خود را با این افزایش تغذیه ای وفق دهد. همچنین ممکن است پزشک افزودن مکمل های ویتامین و مواد معدنی به رژیم غذایی را توصیه کند.

حتی با این روش درمانی ، كودكانی كه به بیماری كواشیوركور مبتلا شده اند ، دیگر هرگز به رشد بالقوه و افزایش وزن خود نخواهند رسید. این اتفاق خیلی وقتها می افتد که درمان خیلی دیر انجام شود و می تواند باعث ناتوانی های جسمی و ذهنی دائمی در کودک شود.

در صورت عدم درمان به موقع ، این بیماری می تواند منجر به کما ، شوک و مرگ شود.

نحوه تغذیه

پس از سازگاری تدریجی ، غذاهایی با مقدار کافی پروتئین ، چربی و کربوهیدرات باید مصرف شوند.

پروتئین ها را می توان در غذاهایی مانند غذاهای دریایی ، تخم مرغ ، گوشت ، لوبیا ، آجیل و دانه ها یافت. غذاهای غنی از پروتئین را بیشتر کشف کنید.