آیا این نوشیدنی محبوب و تلخ می تواند از قدرت درمانی برخوردار باشد؟
محتوا
- بررسی اجمالی
- ردیابی ریشه ها به طب سنتی چینی
- یک آبجو در روز شکستگی لگن را دور نگه می دارد
- ما نمی توانیم از دیگر مزایای سلامتی آبجو صرف نظر کنیم
- این می تواند به شما در بهتر خوابیدن کمک کند
- این می تواند به پوست شما کمک کند
- در پایان روز ، آبجو بیشتر شبیه یک مکمل است ، کمتر مانند یک درمان
- تلخ DIY برای کمک به هضم
بررسی اجمالی
دستیابی به یک کارد و چنگال در پایان روز طولانی چیزی از یک مراسم باستانی است.
بسیاری از مردم ، از راهب 1400 تا 80s Bruce Springsteen برای من و شاید شما ، خیال راحت آرام کردن استرس و اضطراب راجع به هاپ و الکل است.
ما شارژ می کنیم ما دوباره گروه بندی می کنیم دور دیگری داریم.
اما اگر شما یکی از آن دسته از مکررهای ریزگردها "هیپی یا شلوغی" هستید که باعث دلگرمی یا نوشیدن می شود ، می تواند مزایایی فراتر از کاهش استرس داشته باشد.
هاپ ، یا هومولوس لوپوس، یکی از چهار ماده اصلی موجود در آبجو است.
آنها گلهای خشک شده ای هستند که طعم تلخی و تقریبا چمن را ارائه می دهند. این عطر و طعم بر اساس تنوع آنها و هر نوع ماده اضافی موجود در آبجو مانند نعنا می تواند گلدار یا گرمسیری شود.
پزشکی دیلی گزارش داد که به دلیل دارا بودن فیتواستروژن زیاد ، هاپ از قبل از دهه 1500 میلادی در گیاهان دارویی استفاده می شده است.
فیتواستروژن ها ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و در هنگام مصرف خاصیت هایی مانند هورمون استروژن دارند. فیتواستروژن ها در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها ، از جمله سویا و آبجو یافت می شوند.
فیتواستروژن ها برای استفاده از آنها در موارد زیر مورد مطالعه قرار گرفته اند:
- جلوگیری از انواع خاصی از سرطان ها
- تقویت سلامت قلب
- بهبود میل جنسی
برخی حتی تعجب می کنند که آیا هاپس ممکن است مسئولیت دست و پا زدن مرد پسرتان باشد یا خیر. اما من سوال واقعی این است ، آیا آبجوها می توانند دارویی باشند؟
ردیابی ریشه ها به طب سنتی چینی
دکتر وینسنت کاروسو ، متخصص جسد مستقر در نیوجرسی ، برای مشاوره در مورد استفاده از هاپ و جو برای اهداف دارویی ، به طب سنتی چینی (TCM) مراجعه می کند.
براساس اعلام مرکز ملی سلامت تکمیل و یکپارچه ، TCM قدمت آن به روزهای اولیه تائوئیسم ، یعنی حدود 2500 سال پیش باز می گردد. این اغلب به عنوان یک رویکرد سلامت مکمل استفاده می شود.
بدون دید داروخانه ، مردم اعتماد خود را به باغ گیاهان دارویی خود برای گیاهان دارویی ، که به آن افزوده می شود افزود.
این گیاهان حاوی گیاهان ضد التهابی و ضد سرطان مانند کرم چوب و گاو کوهی بودند.
دکتر Caruso با اشاره به TCM ، به Healthline می گوید: "هاپ ها به عنوان آرام بخش مفید هستند و برای درمان بی خوابی ، علائم افسردگی ، فشارهای عصبی و اضطراب استفاده می شوند.
"جو همچنین می تواند طحال را تقویت کند ، به کیسه صفرا کمک کند و سم زدایی کند."
لازم به ذکر است که این تأثیرات در مطالعات تحقیقاتی با استفاده از هاپ غلیظ و نه آبجو نشان داده شده است.
و هنگامی که نوبت به آبجو hoppy می رسد ، کارخانه های آمریکایی پشت شما را دارند.
هاپ های آمریکایی ، که نوعی عطر و طعم دار در بدن است ، به طور کلی در غلظت های بیشتر در یونجه های کم رنگ هند (IPA) یا ماد کم رنگ آمریکایی یافت می شود.
آبجوها آبجوها را با واحدهای بین المللی تلخی یا IBU طبقه بندی می کنند. مقیاس IBU بین صفر و از نظر فنی ، بینهایت است.
فریبنده های آمریکایی که کمتر تلخ هستند بین 8 تا 18 IBU استراحت می کنند. IPA های دو و سه گانه در حدود 120 IBU ارائه می شود. به طور سنتی ، IBU های بالاتر به هاپ بیشتر ترجمه می شوند و در این حالت فواید بیشتری دارند.
برای اینکه این را چشم انداز بگذاریم ، کارگران تولیدکننده باتجربه در homebrewtalk.com می گویند که برای ساخت 5 عدد از گالوانیزه IPA یا Alle کم رنگ آمریکایی به 8 اونس از هوپس نیاز دارند.
مساحت سبک تر به اندازه 1 اونس نیاز دارد ، که کاملاً تفاوت دارد!
یک آبجو در روز شکستگی لگن را دور نگه می دارد
در دهه 80 دانشمندان اثری از تتراسایکلین آنتی بیوتیکی را در یک مومیایی 1600 ساله نوبی کشف کردند.
تتراسایکلین قبل از رسوب به استخوان با کلسیم ارتباط دارد. این اغلب در درمان پوکی استخوان استفاده می شود.
جورج آرملاگوس ، انسان شناس بیولوژیکی ، به Seeker گفت ، که گزارش اصلی این داستان را داد ، "آنها ممکن است نمی دانستند تتراسایکلین چیست ، اما آنها مطمئناً می دانستند که چیزی باعث می شود احساس بهتری ایجاد کند."
در حقیقت ، او این تئوری را مطرح كرد كه این جمعیت باستانی از سن 2 سالگی نوشیدن آبجو با آنتی بیوتیك می نوشد.
تحقیقات بیشتر ژورنال بین المللی غدد درونریز می گوید که آبجو با دم مدرن برای رشد استخوان بسیار مفید است و با استناد به نسخه رژیم غذایی سیلیکون به عنوان بالقوه برای افزایش تراکم استخوان در زنان مبتلا به پوکی استخوان یائسه مفید است.
یک مطالعه در سال 2009 در مردان و خانمهای مسن نشان داد که تراکم معدنی استخوان ران و ستون فقرات در زنانی که بیش از 2 نوشیدنی در روز از کل الکل ، از جمله آبجو می نوشند ، به طور قابل توجهی بیشتر است.
اگرچه برخی از شواهد نشان می دهد که مصرف متوسط الکل ممکن است منجر به تراکم بیشتر مواد معدنی استخوان شود ، نوشیدن سنگین می تواند عواقب منفی برای سلامتی استخوان داشته باشد.
به عنوان مثال ، آنالیز بررسی سلامت 2017 شامل 3،312 زن یائسه انجام شد.
نتایج نشان داد که اگرچه زنانی که مقادیر کمی از الکل مصرف می کردند به عنوان 2-3 بار در هفته تعریف می شوند و 1 تا 2 یا 5-6 لیوان در هر روز چگالی مواد معدنی استخوان بالاتری داشتند ، اما زنان طبقه بندی می شوند که مشروبات الکلی سنگین 1.7 برابر خطر بیشتری دارند ایجاد پوکی استخوان نسبت به مشروبات الکلی سبک.
مصرف الکل سنگین همچنین با خطر بیشتری برای شکستگی همراه است.
ما نمی توانیم از دیگر مزایای سلامتی آبجو صرف نظر کنیم
آبجو فقط کالری خالی نیست. یک ترکیب نسبتاً منحصر به فرد از ارزشهای غذایی ، مانند:
- آنتی اکسیدان ها
- فسفر
- کلسیم
- پتاسیم
- منگنز
- کلسیم
- فلوراید
- سیلیکون
همه اینها می تواند باعث شود که انتخاب آبجو بیشتر از حد متوسط شکمبه و کک شما باشد.
اگرچه آبجو حاوی برخی مواد مغذی است ، اما لازم به ذکر است که آبجو هرگز نباید جایگزین مواد غذایی شود.
توجه به این نکته نیز حائز اهمیت است که نوشیدن زیاد آبجو می تواند منجر به اثرات منفی بر سلامتی ، از جمله مصرف کالری بیش از حد و کمبود مواد مغذی شود.
این می تواند به شما در بهتر خوابیدن کمک کند
همانطور که ممکن است بدانید احساس بعد از چند آبجو تند و زننده احساس چشمانی کمی چشم دارد که در واقع بسیار رایج است.
یک مطالعه در سال 2012 ، تأثیرات آبجو غیر الکلی را با هوپس بررسی کرد. محققان دریافتند زنانی که با نوشیدنی شام آبجو غیر الکلی می نوشند ، اضطراب و کیفیت بهتر خواب را کاهش داده اند.
به خاطر داشته باشید که آبجو مورد استفاده حاوی الکل نیست. برخی تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن مشروبات الکلی از جمله آبجو ممکن است تأثیرات منفی بر کیفیت خواب و اضطراب بگذارد.
این می تواند به پوست شما کمک کند
دکتر سیندی جونز ، بیوشیمیست آرایشی و بهداشتی در کلرادو آروماتیک ، رویکرد بیرونی در مورد داروهای دارویی دارد - برای کمک به آنها به بزرگترین ارگان ما از همه ، پوست.
آبجو و همچنین هاپ می توانند ترکیبات خوبی برای مراقبت از پوست باشند. هاپس دارای خواص ضد اضطراب و همچنین ضد التهاب است ، به همین دلیل ما از عصاره هاپ در مراقبت از پوست استفاده می کنیم. "
اگر آبجو سلاح مخفی ضد پیری است که همه ما در جستجوی آن هستیم ، چه می شود؟
"مالت موجود در آبجو از بین می رود ، باعث تثبیت کلاژن و الاستین می شود ، میکروسیرکولاسیون را بهبود می بخشد و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند. جونز می گوید ، مخمر موجود در آبجو سرشار از ویتامین های B است که به مرطوب شدن پوست کمک می کند.
اما این مزیت همه چیز در مورد کاربرد موضعی است. جونز دوست دارد به ریزگردها محلی مراجعه کند تا علاقه مندان به آبجو را در مورد فواید آبجو برای پوست آموزش دهد ، از جمله چگونگی انجام صورت آبجو DIY.
اگرچه برخی از متخصصان مراقبت از پوست ، درمان موضعی با آبجو را توصیه می کنند ، اما تحقیقات پشتیبانی از این عمل فاقد آن است.
علاوه بر این ، نوشیدن مشروبات الکلی مانند آبجو در واقع می تواند برای سلامتی پوست مضر باشد و حتی ممکن است پیری صورت را تسریع کند.
در پایان روز ، آبجو بیشتر شبیه یک مکمل است ، کمتر مانند یک درمان
البته ، الکل یک جانور حیله گر است ، که می خواهد با استفاده از مواد مخدر غرق در کیفیت دارویی شود. بین اعتدال و نوشیدن زیاد خوب است ، بنابراین بهتر است به دستورالعمل ها پایبند باشید:
- یک روز برای زنان می نوشد
- روزانه دو نوشیدنی برای مردان
برای آبجو یک نوشیدنی 12 اونس مایعات است.
وی گفت: "ابهام بیش از حد از هر روحیتی ، حتی اگر دارای ترکیباتی باشد که می تواند عملکرد سیستم های اندام ما را تقویت کند ، می تواند یک تخلیه چشمگیر بر روی کبد باشد.
دکتر کاروسو به ما یادآوری می کند: "این می تواند منجر به کاهش سلامت و رفاه عمومی ما شود."
بنابراین آبجو مانند شما مانند داروها را درمان کنید. دستورات پزشک خود را دنبال کرده و به میزان توصیه شده دوز خود ادامه دهید.
تلخ DIY برای کمک به هضم
آلیسون کروپ نویسنده ، ویراستار و رمان نویس نویسنده آمریکایی است. بین ماجراهای وحشی و چند قاره ، او در برلین ، آلمان اقامت دارد. وب سایت او را بررسی کنید اینجا.