آیا آب معدنی فواید سلامتی دارد؟

محتوا

• آب معدنی چیست؟
• فواید سلامتی آب معدنی
• ممکن است سلامت استخوان ها را ارتقا بخشد
• ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند
• ممکن است از سلامت قلب بهره مند شود
• می تواند به یبوست کمک کند
• اشکالات احتمالی
• خط آخر

آب معدنی از مخازن و چشمه های زیرزمینی طبیعی حاصل می شود (1).

این ماده در چندین ماده معدنی اساسی از جمله کلسیم ، منیزیم و سدیم بسیار زیاد است. بنابراین ، نوشیدن آب معدنی ممکن است مزایای سلامتی داشته باشد.

در این مقاله به بحث در مورد وجود آب معدنی ، فواید بالقوه سلامتی آن و چگونگی مقایسه آن با سایر انواع آب می پردازیم.

آب معدنی چیست؟

برخلاف انواع دیگر آب ، آب معدنی در منبع خود بطری می شود و حاوی مواد معدنی طبیعی و سایر عناصر کمیاب است (1).

طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA) ، آب معدنی باید حداقل 250 قطعه در میلیون (ppm) از کل مواد جامد محلول - یا مواد معدنی و عناصر کمیاب - از منبع داشته باشد. افزودن مواد معدنی در طول بطری مجاز نیست (1 ، 2).

برخلاف سود و سلتزر کلاب ، آب معدنی گازدار به طور طبیعی گازدار است ، اما اضافه کردن یا حذف گاز دی اکسید کربن (CO2) در طول بطری مجاز است (1 ، 2).

آب معدنی همچنین ممکن است برای از بین بردن مواد سمی بالقوه مانند آرسنیک (1 ، 2 ، 3) درمان شود.

همانطور که از نام آن پیداست ، آب معدنی می تواند حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی و سایر ترکیبات طبیعی باشد ، از جمله منیزیم ، کلسیم ، بی کربنات ، سدیم ، سولفات ، کلرید و فلوراید (1).

انواع و مقدار مواد معدنی بستگی به محل آب دارد. در نتیجه ، فواید سلامتی و عطر و طعم آب معدنی بسیار متفاوت است.

سرانجام ، در حالی که آب شیر می تواند برخی از مواد معدنی را تأمین کند ، آب معدنی بطری به طور کلی در این ترکیبات بیشتر است (4).

آب معدنی به طور مستقیم در منبع بطری قرار می گیرد و به طور کلی حاوی مقادیر بیشتری از مواد معدنی اساسی نسبت به آب شیر است. منبع آب بر ترکیب معدنی آن ، مزایای بالقوه سلامتی و عطر و طعم تأثیر می گذارد.

فواید سلامتی آب معدنی

به دلیل ترکیب بی نظیر مواد معدنی و ترکیبات آلی ، آب معدنی طبیعی ممکن است مزایای سلامتی را به همراه داشته باشد.

ممکن است سلامت استخوان ها را ارتقا بخشد

مصرف کافی کلسیم برای سلامتی استخوان در تمام مراحل زندگی از اهمیت زیادی برخوردار است ، زیرا به رشد و نگهداری استخوان ها کمک می کند (5).

نشان داده شده است که آب معدنی منبع خوبی برای کلسیم است. در واقع ، مطالعات نشان داده اند كه بدن شما می تواند كلسیم را از آب معدنی به همان اندازه مؤثر - اگر بهتر از - كلسیم از محصولات لبنی جذب كند (6 ، 7).

یک مطالعه در 255 زن یائسه نشان داد که افرادی که مرتباً آب معدنی غنی از کلسیم می نوشند ، تراکم توده استخوانی به طور قابل توجهی بالاتر از کسانی که آب با سطح پایین تر کلسیم می نوشند ، دارند.

علاوه بر این ، بی کربنات و منیزیم موجود در آب معدنی ممکن است از استخوان های قوی نیز پشتیبانی کند (1 ، 9 ، 10).

ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند

تحقیقات نشان می دهد که سطح نامناسب کلسیم و منیزیم ممکن است در فشار خون بالا نقش داشته باشد ، که یک عامل خطر برای بیماری های قلبی است (1 ، 11 ، 12).

یک مطالعه اخیر با آب آشامیدنی حاوی منیزیم و کلسیم همراه با فشار خون به میزان قابل توجهی کاهش یافته است (13).

با توجه به اینکه آب معدنی می تواند منبع خوبی برای هر دو ماده مغذی باشد ، نوشیدن آن ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند ، به خصوص در افرادی که سطح بالایی دارند (14).

یک مطالعه 4 هفته ای در 70 بزرگسال با فشار خون بالا در مرز نشان داد که نوشیدن حداقل 34 اونس (1 لیتر) آب معدنی طبیعی در روز میزان فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد (14).

با این حال ، بررسی 20 مطالعه با هدف بررسی تأثیر آب معدنی بر فشار خون ، نتایج متناقضی یافت. بنابراین ، برای درک بهتر رابطه بین نوشیدن آب معدنی و فشار خون ، مطالعات بیشتری لازم است (15).

ممکن است از سلامت قلب بهره مند شود

آب معدنی گازدار نیز ممکن است در برابر بیماری های قلبی محافظت کند.

دو مطالعه در زنان یائسه نشان داد که نوشیدن 17-34 اونس (0/5 لیتر) از آب معدنی گازدار در روز به طور قابل توجهی میزان تری گلیسیریدها و کلسترول LDL (بد) را کاهش می دهد ، در حالی که افزایش سطح کلسترول HDL (خوب) (16 ، 17) .

منیزیم موجود در این آب همچنین می تواند از سلامت قلب بهره مند شود ، زیرا در یک مطالعه سطح بالاتر منیزیم موجود در آب با کاهش خطر مرگ در اثر بیماری قلبی مرتبط است (18).

در حالی که نوید می دهید ، مطالعات طولانی مدت بیشتری برای تعیین چگونگی تأثیر نوشیدن آب معدنی بر روی اقدامات سلامت قلب مورد نیاز است.

می تواند به یبوست کمک کند

آب معدنی غنی از منیزیم همچنین ممکن است به جلوگیری و درمان یبوست کمک کند.

تحقیقات نشان داده اند که منیزیم آب را به داخل روده می کشد و ماهیچه های روده را شل می کند. به صورت ترکیبی ، این باعث می شود مدفوع نرمتر و راحت تر شود (19).

یک مطالعه 6 هفته ای در 106 نفر مبتلا به یبوست عملکردی نشان داد که نوشیدن 17 اونس (500 میلی لیتر) آب معدنی منیزیم و غنی از سولفات در روز به طور قابل توجهی باعث بهبود دفعات حرکت روده و قوام مدفوع می شود (19).

این نکته را بخاطر بسپار ، توجه داشته باشید که میزان کافی مایعات - صرف نظر از محتوای مواد معدنی - باعث بهبود هضم و کمک به حفظ حرکات منظم روده می شود (20 ، 21).

آب معدنی طبیعی می تواند مواد معدنی مهمی را فراهم کند که هم سلامت استخوان و هم هضم را پشتیبانی می کند. در حالی که این نوع آب همچنین ممکن است به کاهش فشار خون و حمایت از سلامت قلب کمک کند ، مطالعات طولانی مدت بیشتری لازم است.

اشکالات احتمالی

اگرچه نوشیدن آب معدنی برای اکثر افراد بی خطر است ، اما برخی از مارک ها برای کسانی که به رژیم کم سدیم نیاز دارند ، سدیم خیلی زیاد است (1 ، 22).

علاوه بر این ، نگرانی هایی در مورد محتوای میکروپلاستیک آب معدنی موجود در بطری های پلاستیکی وجود دارد (1 ، 22).

در حالی که اثرات طولانی مدت سلامتی میکروبلاستیک هنوز ناشناخته است ، مطالعات اولیه حیوانات و لوله آزمایش نشان می دهد که این ذرات کوچک می توانند در بدن شما جمع شوند و التهاب را افزایش دهند (23 ، 24).

سرانجام ، آب معدنی درخشان اسیدی تر از آب معمولی است و قرار گرفتن در معرض اسید ممکن است به مینای دندان شما آسیب برساند.

در حالی که تحقیقات محدود است ، یک مطالعه نشان داد که آب معدنی درخشان باعث آسیب دیدن مینای دندان فقط کمی بیشتر از آب معمولی شیر است - و 100 برابر کمتر از نوشیدنی های شیرین شیرین آسیب دیده است (25).

نوشیدن آب معدنی به طور کلی بی خطر تلقی می شود و نشان داده شده است که نسخه گازدار فقط باعث مضرات مینای دندان می شود. با این حال ، نگرانی در مورد سمیت میکروپلاستیک از نوشیدن آب معدنی از بطری های پلاستیکی وجود دارد.

خط آخر

آب معدنی مستقیماً در منبع بطری قرار می گیرد و اغلب حاوی مواد معدنی ضروری به ویژه کلسیم و منیزیم است.

در حالی که ترکیب معدنی دقیق بستگی به آب از کجا دارد ، نوشیدن آب معدنی ممکن است چندین فایده برای سلامتی داشته باشد.

با این وجود روش های دیگری نیز برای به دست آوردن این مواد معدنی وجود دارد. بنابراین ، انتخاب بین آب شیر و آب معدنی باید مشخص شود که کدام نوع را بیشتر دوست دارید.