من یک هفته رژیم غذایی بدون آشپزی را دنبال کردم و سخت تر از آن چیزی بود که انتظار داشتم

محتوا

• بررسی برای

بعضی روزها شما کاملاً خسته شده اید. دیگران، شما ساعت ها بدون وقفه می روید. هر دلیلی که ممکن است باشد ، همه ما آنجا بوده ایم: شما وارد خانه خود می شوید و آخرین کاری که می خواهید انجام دهید این است که یک وعده غذایی کامل بپزید. خوش شانس برای شما، کل چیز بدون آشپزی است یک چیز. دستور العمل های بدون آشپزی باعث صرفه جویی در وقت شما در آشپزخانه می شود و خوردن غذاهای خام بیشتر (به ویژه میوه ها و سبزیجات) ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها را کاهش دهد.

به چالش عدم آشپزی خودخواسته خود ، که در آن یک هفته کامل بدون آشپزی رفتم ، اشاره کنید. و نه ، این بدان معنا نیست که هر شب غذا بخورید-این به معنی خوردن غذاهای خام و تا حد زیادی فرآوری نشده است. آیا از زندگی بدون تابه راضی هستم؟ این چیزی است که من یاد گرفتم.

1. سالاد می تواند خوشمزه باشد (اما همچنین حوصله سر بر).

سلب مسئولیت: من عاشق سالاد هستم. مانند ، واقعاً آنها را دوست دارم. من می گویم چهار از پنج روز هفته ، آنها را برای ناهار می خورم. شام اما داستان متفاوتی است. به خصوص وقتی سالاد شام شما ، که همه ما می توانیم قبول داشته باشیم ، معمولاً بیشتر از سالاد ناهار است ، هیچ پروتئین پخته ای از هر نوع ندارد.

با خوردن اولین سالاد شام (من هر شب از این چالش می خوردم)، بلافاصله ناراضی بودم. علیرغم بارگیری تعدادی از سبزیجات مورد علاقه من مانند فلفل قرمز و سبز ، گوجه فرنگی ، ادامام پوسته دار برای پروتئین ، هویج و خیار-من بیشتر می خواستم. علی رغم امتحان کردن ترکیبات مختلف ، افزودن میوه ها و پانسمان یکی از آنها به سرعت حوصله ام سر رفت.

دیدم که هر شب 10 دقیقه بعد از شام به دنبال بادام زمینی می رفتم و می پرسیدم چه چیز دیگری می توانم در آپارتمانم خام بخورم. بعد از اینکه آگاهانه سعی نکردیم تنقلات خام را در خواربارفروشی بارگیری کنیم، پاسخ به آن سؤال این بود. نادا. نتیجه: بیشتر شب ها گرسنه به رختخواب می رفتم. نتیجه ثانویه: در طول هفته که صبح از خواب بیدار می شدم احساس لاغری می کردم.

2. صبحانه های بدون آشپزی سخت هستند.

به این فکر کنید که معمولاً برای صبحانه چه می خورید ، و من تقریباً به شما تضمین می دهم که از هر 10 بار نه بار ، پخته شده است. گزینه های مورد علاقه من ، مانند تخم مرغ ، گرانول ، و بلغور جو دوسر ، همه وجود نداشت. به این معنی که وارد این چالش شدم، متوجه شدم که بیشتر صبح ها از اسموتی و میوه تشکیل می شود. این تا زمانی بود که تصمیم گرفتم جو دوسر یک شبه را آزمایش کنم (این دستور العمل را برای جو دوسر شبانه خمیر براونی امتحان کنید).

بگذارید یک چیز کوچک در مورد جو دوسر یک شبه به شما بگویم: بسیاری از مردم در مورد آن نظر دارند. پس از ارسال استوری در اینستاگرام در مورد اولین جو دوسر یک شبه من (آبکی بود و در اولین گزش ، آنها را غیرقابل خوردن می دانستم) ، 22-بله ، 22-DM با پیشنهادات و نکات دستور العمل در مورد چگونگی بهتر شدن آنها دریافت کردم. در دستورالعمل برنده من نیمی از مقدار مایعی که در روز اول استفاده کردم ، دوز دلپذیر PB2 و موز خرد شده استفاده می شد. طعمش مثل دسر بود. دسر صبحانه! و از نظر اجتماعی کاملاً قابل قبول بود! برنده ، برنده. راستش را بخواهید ، یادگیری نحوه درست کردن جو دوسر یک شبه به روش صحیح احتمالاً بزرگترین برد این آزمایش بود.

3. "چنگ زدن به غذا" زمانی سخت است که نمی توان آن را پخت.

در چهارمین شب از هفته بدون آشپزی ، من و دوست پسرم در نزدیکی آپارتمان او ملاقات کردیم و تصمیم گرفتیم که برای خوردن غذا برویم. وارد یک خواربارفروشی محلی شدیم و من به سرعت متوجه شدم که گزینه های انتخابی من چقدر محدود است. همه اقلام آماده شده نوعی مواد پخته در داخل خود داشتند ، از بادام تست شده تا مرغ کبابی.حتی بوفه گزینه های خام محدودی داشت ، و من با یک سالاد غم انگیز دیگر از مغازه خارج شدم ، در حالی که او با هر سبزی پخته ای که تقریباً دو ساعت بعد رویای آن را داشتم قدم می زد.

4. وقتی چیزی نمی‌پزید، آماده‌سازی غذا زمان کمتری می‌برد.

در هفته بدون آشپزی ، آماده سازی غذا به سادگی سبزیجات را برای همه آن سالادها خرد می کرد ، جو دو سر را با هم مخلوط می کرد و موزها را در فریزر برای اسموتی ها می انداخت. ظرف 20 دقیقه، ظرف‌هایی را در یخچالم پر از سبزیجات مختلف داشتم، که باعث می‌شود بعد از یک روز طولانی به‌جای شروع از صفر، سالاد را به راحتی کنار هم بریزیم. (همچنین ببینید: راهنمای ضروری برای آماده سازی غذا برای مبتدیان)

آیا دوباره آن را انجام می دهم؟

صادقانه بگویم: من در تمام مدتی که این زندگی بدون آشپزی را داشتم بسیار خرچنگ بودم. در حالی که منابع گیاهی پروتئین را به سالادهایم اضافه می کردم، مانند آجیل و دانه ها، بیشتر هوس کردم. من آموختم که برای احساس 100 ، به ماده ای بیشتر از آنچه از این نوع رژیم دریافت می کردم نیاز دارم-حداقل نحوه انجام آن در این آزمایش. من به عنوان فردی که اغلب تمرین می کند ، مشتاق سوخت بیشتری بودم.

در یک نکته مثبت: متوجه شدم که من معمولاً یک تن شیرینی در طول روز می خورم ، که بسیاری از آنها فرآوری و پخته می شوند ، و کنار گذاشتن آن ها برای یک هفته احساس خوبی به من داد. با وجود احساس لاغری در طول هفته و نفخ کمتر از حالت عادی ، باز هم می گویم احساس گرسنگی مداوم "FEED ME" این مزیت را از بین می برد.

همچنین لازم به ذکر است که باعث شد در هنگام برنامه ریزی احساس محدودیت فوق العاده ای داشته باشم. از نفرت بودن با دیگران متنفر بودم. یک شخص بسیار همراه با جریان ، من فقط نمی توانم برو با آن. آیا سالاد آنجا وجود دارد؟ اگر گیاهی است ، عالی است ، اما آیا گزینه های خام گیاهخواری وجود دارد؟ سوالات فراوان بود. احساس می کردم از نظر اجتماعی له شده ام. و این خشن بود

آیا من بیشتر از این شیوه زندگی بدون آشپزی را در شیوه زندگی کامل آشپزی خود قرار خواهم داد؟ مطمئنا. در دریای DM هایی که در طول هفته دریافت کردم ، تحت تأثیر زنانی قرار گرفتم که فریاد زدند و به من گفتند که بعد از هفته ها خام ماندن ، احساس نجومی بهتری دارند. من کاملاً مایلم دستور العمل های بیشتر بدون آشپزی را امتحان کنم. اما اجازه دهید بگوییم که در حالی که ذهن من باز است، به این زودی با آن ماهیتابه قطع نمی‌کنم.

بررسی برای