5 نکته تغذیه برای کنترل آسم

محتوا
- 1. غذاهای ضد التهاب بخورید
- 2. پروتئین بیشتری بخورید
- 3. مصرف مایعات را افزایش دهید
- 4. مصرف شکر را کاهش دهید
- 5- مصرف غذاهای غنی از امگا 6 را کاهش دهید
- منوی مثال برای آسم
از آنجا که آسم نوعی بیماری است که باعث التهاب دستگاه تنفسی می شود ، افراد مبتلا به این بیماری باید با دقت غذا بخورند و به غذاهای ضد التهاب و آنتی اکسیدان مانند غذاهای غنی از امگا 3 ترجیح دهند.
علاوه بر این ، آنها همچنین باید از مصرف غذاهای سرشار از قند پرهیز کنند ، زیرا کربوهیدرات ها هنگام هضم اکسیژن بیشتری مصرف می کنند ، باعث افزایش کار تنفسی و افزایش احتمال حمله آسم می شوند.
غذا به تنهایی به درمان آسم کمک نمی کند ، بلکه به بهبود آن کمک می کند و بنابراین ، باید به عنوان مکمل درمانی مشخص شده توسط متخصص ریه باشد.

موارد زیر برخی از توصیه های تغذیه ای است که می تواند به تسکین علائم و کاهش دفعات حملات آسم کمک کند.
1. غذاهای ضد التهاب بخورید
غذاهای ضد التهاب باعث کاهش تولید موادی در بدن می شوند که التهاب بافت ریه را تحریک می کنند. علاوه بر اینکه به نفع سیستم ایمنی بدن است ، باعث مقاومت بیشتر بدن در برابر سایر بیماری ها مانند آنفولانزا یا سرماخوردگی می شود.
امگا 3 ، ویتامین C ، ویتامین A و E ، آلیسین ، پلی فنول ها ، از جمله مواد دیگر ، آنتی اکسیدان های قوی با خواص ضد التهابی هستند. برخی از غذاهایی که می توانند در زندگی روزمره گنجانده شوند عبارتند از: ماهی سالمون ، ماهی تن ، ساردین ، روغن زیتون ، دانه های چیا ، دانه های کتان ، آووکادو ، پرتقال ، توت فرنگی ، کیوی ، گواوا ، کلم بروکلی ، کلم ، سیر ، پیاز و غیره.
2. پروتئین بیشتری بخورید
در برخی موارد ، درمان آسم با استفاده از استروئیدها انجام می شود. با این حال ، این نوع دارو می تواند تجزیه پروتئین های بدن را افزایش دهد. بنابراین ، در دوران تجویز آن ، مصرف مقادیر بیشتری از غذاهای غنی از پروتئین ، به ویژه در مورد کودکانی که در حال رشد هستند ، مهم است.
3. مصرف مایعات را افزایش دهید
برای کمک به روان شدن و از بین بردن ترشحات تولید شده در نتیجه آسم به راحتی ، توصیه می شود حداقل 2 لیتر مایع در روز بنوشید و آب ، چای یا آب میوه های طبیعی بدون قند می توانند مصرف شوند.
4. مصرف شکر را کاهش دهید
برای افراد مبتلا به آسم مهم است که علاوه بر محصولات صنعتی ، به ویژه در شرایط بحرانی ، از سلامتی و غذاهای غنی از قندهای ساده و چربی های اشباع شده خودداری کنند. این غذاها پیش التهاب هستند ، بنابراین التهاب بدن را ترجیح می دهند و باعث کاهش دفاعی می شوند و کنترل آسم را دشوار می کنند.
علاوه بر این ، مصرف بیش از حد غذاهای غنی از شکر می تواند تنفس را دشوار کند ، زیرا در طول متابولیسم آن اکسیژن بیشتری برای هضم استفاده می شود و دی اکسید کربن بیشتری آزاد می شود و باعث خستگی در عضلات تنفسی می شود.
به همین دلیل از مصرف نوشابه ، شکر سفید ، کلوچه ، شکلات ، کیک ، شیرینی ، تنقلات ، وعده های غذایی از قبل پخته شده و فست فود خودداری شود.
5- مصرف غذاهای غنی از امگا 6 را کاهش دهید
مهم است که مصرف امگا 6 بیشتر از مصرف امگا 3 نباشد ، زیرا همچنین می تواند التهاب بدن را افزایش دهد. برخی از نمونه های غذاهای غنی از امگا 6 ، روغن سویا ، روغن سیب و روغن آفتابگردان است.
منوی مثال برای آسم
وعده های اصلی غذایی | روز 1 | روز 2 | روز 3 |
صبحانه | 1 فنجان قهوه با شیر + املت اسفناج | پنکیک جو دوسر با کره و کاکائو + میوه خرد شده | 2 برش نان سبوس دار با پنیر سفید + 1 آب آب پرتقال |
میان وعده صبح | 1 ماست ساده با 1 قاشق غذاخوری جو دوسر | 1 کیوی متوسط | 20 واحد بادام زمینی + 2 برش آناناس |
شام ناهار | 1 فیله سالمون کبابی + برنج قهوه ای + مارچوبه تفت داده شده با 1 قاشق چایخوری روغن زیتون | 100 گرم استروگانف مرغ + کینوا + سالاد کلم بروکلی با هویج با 1 قاشق چای خوری روغن زیتون چاشنی | 100 رشته سینه مرغ کبابی با سیب زمینی بو داده + سالاد کاهو ، پیاز و گوجه فرنگی با 1 قاشق چایخوری روغن زیتون و سرکه |
عصرانه | 1 نارنگی متوسط | 1 ماست ساده با 1/2 قطعه موز + 1 قاشق چایخوری چیا | 2 عدد نان تست کامل با 2 قاشق غذاخوری آووکادو و 1 عدد تخم مرغ خرد شده |
مقادیر مشخص شده با توجه به سن ، جنس ، فعالیت بدنی و بیماری همراه متفاوت است ، مهم است که از یک متخصص تغذیه راهنمایی بگیرید تا ارزیابی کاملی انجام شود و مناسب ترین برنامه غذایی با توجه به نیاز فرد تأیید شود.
برای راهنمایی های بیشتر برای از بین بردن آسم ، فیلم زیر را ببینید: