آیا آلرژی آناناس دارید؟ علائم را بیاموزید

محتوا

• آلرژی آناناس چیست؟
• علائم چیست؟
• عوامل خطر چیست؟
• عوارض چیست؟
• مواد غذایی برای جلوگیری از
• چه زمانی به پزشک مراجعه کنید
• چشم انداز چیست
• جایگزین های غذایی

آلرژی آناناس چیست؟

با خوردن مقدار کمی میوه یا نوشیدن آب آناناس می توان یک واکنش آلرژیک به آناناس ایجاد کرد. حتی ممکن است از تماس با آناناس یک واکنش آلرژیک داشته باشید.

واکنش های آلرژیک به میوه ها ، از جمله آناناس ، کمتر از حساسیت به سایر غذاها است ، اما در صورت بروز آنها می توانند جدی باشند.

شایع ترین آلرژی های غذایی شامل موارد زیر است:

• آجیل (آجیل و بادام زمینی)
• گندم
• شیر
• ماهی
• سویا
• صدف
• تخم مرغ

علائم چیست؟

ممکن است بلافاصله بعد از قرار گرفتن در معرض این میوه علائم آلرژی آناناس را تجربه کنید ، یا ممکن است چندین ساعت طول بکشد تا اولین علائم شما ظاهر شود.

خارش شدید و کهیر اغلب اولین علائم یک واکنش آلرژیک هستند. کهیر ممکن است در یک یا چند مکان روی بدن شما ظاهر شود.

همچنین ممکن است علائم گوارشی از جمله درد معده ، استفراغ و اسهال داشته باشید. این علائم گوارشی روش بدن شما برای رهایی از آلرژن است.

علاوه بر علائم گوارشی ، علائم آلرژی آناناس می تواند شامل موارد زیر باشد:

• تورم صورت ، زبان ، گلو و لب ها
• در تنفس مشکل دارد
• گرگرفتگی صورت
• خارش شدید یا کهیر
• یبوست
• تراکم سینوس
• طعم فلزی در دهان
• سرگیجه
• غش
• شوک آنافیلاکتیک

آنافیلاکسی یک اورژانس پزشکی است. اگر در تنفس مشکل دارید یا فکر می کنید که دچار شوک آنافیلاکتیک شده اید ، در صورت کمک فوری به پزشک مراجعه کنید.

در یک مطالعه از سال 1993 ، 20 نفر از 32 نفری که آلرژی آناناس را مثبت آزمایش کردند ، پس از خوردن میوه دچار شوک آنافیلاکسی شدند.

عوامل خطر چیست؟

درصورتیکه بستگان نزدیک به آناناس حساسیت داشته باشند ، در معرض خطر آلرژی آناناس قرار دارید. نزدیکان شامل والدین ، ​​خواهر و برادر و مادربزرگ و مادربزرگ هستند.

این نکته به ویژه هنگام معرفی غذاهای جدید به نوزادان مورد توجه است. اگرچه ممکن است ضد حساسیت به نظر برسد ، تأخیر در معرفی غذاهای حساسیت زا خانوادگی به نوزادان می تواند با توجه به آکادمی آلرژی ، آسم و سیستم ایمنی آمریکا (AAAAI) خطر آلرژی را افزایش دهد.

هدف از معرفی بهترین غذاهای حساسیت زا به نوزادان تا سن 6 ماهگی است. برای نوزادان مبتلا به درماتیت آتوپیک موجود ، یک خواهر و برادر آلرژی بادام زمینی یا یک واکنش آلرژیک قبلی ، ابتدا با پزشک خود صحبت کنید.

میوه ها مانند آناناس می توانند حاوی آلرژن هایی باشند که در غذاها یا مواد دیگری یافت می شوند. اگر به آناناس حساسیت دارید ، ممکن است به لاتکس لاستیک طبیعی نیز حساسیت داشته باشید. و ممکن است هنگامی که در معرض کالاهای ساخته شده از آن هستید ، علائم آلرژی را تجربه کنید. چیزهایی که از لاتکس لاستیک طبیعی ساخته شده است عبارتند از:

• دستکش بیمارستان
• باندهای چسب
• نوار بهداشتی
• چوب زیر بغل
• دکمه های فشار خون
• کاندوم
• ظروف لاستیکی
• اسباب بازی های لاستیکی
• مسواک

افرادی که به آناناس حساسیت دارند همچنین ممکن است به گرده درخت توس یا موز حساسیت داشته باشند که به سندرم آلرژی گرده شناخته می شود. مصرف آناناس خام ممکن است منجر به علائم دهان یا گلو معروف به سندرم حساسیت دهانی شود ، که به ندرت منجر به آنافیلاکسی می شود.

آناناس پخته شده معمولاً توسط آلرژی دهانی یا آلرژی به گرده تحمل می شود. آناناس خام همچنین حاوی آنزیم پروتئاز به نام بروملین است که ممکن است لب ها یا پوست را تحریک کند ، اما به طور معمول تهدید کننده زندگی نیست.

عوارض چیست؟

جدی ترین عارضه آلرژی آناناس آنافیلاکسی است. آنافیلاکسی یک اورژانس پزشکی است و می تواند تهدید کننده زندگی باشد. اگر فکر می کنید دچار آنافیلاکسی هستید ، باید فوراً از پزشک معالج پزشکی درخواست کنید. علائم شامل:

• خس خس
• ضربان قلب سریع
• در تنفس مشکل دارد
• تورم زبان ، لب ها یا گلو
• از دست دادن هوشیاری
• رنگ آبی دور لب ، نوک انگشتان یا انگشتان پا

اگر قبلاً آنافیلاکسی را تجربه کرده باشید ، پزشک احتمالاً EpiPen تجویز کرده است. این یک دوز تزریق خودکار از اپی نفرین است که یک نوع سریع سریع آدرنالین است. این ماده برای تسکین واکنش شدید سیستم ایمنی در برابر آلرژن ها استفاده می شود.

شما باید بلافاصله پس از استفاده از EpiPen به ER مراجعه کنید ، حتی اگر علائم شما به دلیل احتمال واکنشی موج دوم که پاسخگوی اپی نفرین نیست ، بطور قابل توجهی کاهش یافته یا از بین می رود.

مواد غذایی برای جلوگیری از

اگر حساسیت به آناناس دارید ، باید از آناناس کنسرو شده و تازه خودداری کنید. در صورت حساسیت به آناناس همچنین نباید آب آناناس بنوشید.

همچنین آناناس ممکن است در غذاهای دیگر کمین کند. برخی از این محصولات عبارتند از:

• کنسرو سالاد میوه یا کوکتل
• سالسای آناناس
• شکمبه آناناس
• مربای آناناس
• کیک میوه ای
• نان موز
• نوشابه آناناس یا نوشابه
• پانچ میوه های گرمسیری
• نوشابه های الکلی گرمسیری ، مانند مارگاریتاها و کلادهای پیازا
• آب نبات میوه

قبل از خرید حتماً برچسبهای موجود در مواد غذایی را بررسی کنید تا مطمئن شوید که حاوی آناناس نیست. همچنین ، هنگامی که در رستوران ها غذا می خورید ، به سرور خود اطلاع دهید که آلرژی آناناس دارید. این به شما کمک می کند تا از قرار گرفتن در معرض تصادف در میوه جلوگیری کنید.

آنزیم آناناس همچنین ممکن است یک عنصر در محصولات مراقبت از پوست مانند صابون و کرم صورت باشد. اگر همیشه در مورد آنچه در آن وجود دارد ، باید لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید و از محصول استفاده نکنید.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنید

اگر گمان می کنید به آناناس حساسیت دارید ، با پزشک خود صحبت کنید. آنها ممکن است برای کاهش علائم مانند دیفن هیدرامین (بنادریل) از قرص آنتی هیستامین بدون نسخه استفاده کنند.

اگر آنافیلاکسی را تجربه کرده اید ، پزشک شما در صورت بروز علائم واکنش آلرژیک ، EpiPen را تجویز می کند.

اگر علائم شما بهبود نیافته یا بدتر می شوند ، وضعیت را به عنوان اورژانس پزشکی درمان کنید. با خدمات فوریت های محلی خود تماس بگیرید و یا شخصی را به شما نزدیکترین بیمارستان منتقل کنید.

چشم انداز چیست

آلرژی غذایی می تواند برای اولین بار در هر نقطه در طول زندگی فرد رخ دهد. در ایالات متحده ، تقریباً 8 درصد از کودکان و تا 4 درصد از بزرگسالان آلرژی غذایی دارند. اگر کودک آن را رشد داده باشید ، ممکن است از آلرژی آناناس خود پیشی بگیرید ، یا ممکن است در هر زمان در طول زندگی ظاهر شود.

پزشک ممکن است از طریق آزمایش خون یا پوست ، آلرژی آناناس را تأیید کند. و مهم است که دقیقاً به آنها بگویید چه اتفاقی افتاده است. پزشک ممکن است توصیه کند که از آناناس کاملاً اجتناب کنید و همچنین ممکن است آنتی هیستامین ها یا EpiPen را به عنوان احتیاط تجویز کنند.

مگر اینکه پزشک معالج دیگری بیان کند ، از آناناس و هر محصولی که ممکن است میوه داشته باشد خودداری کنید. اگر قرار گرفتن در معرض میوه را از بین ببرید ، هیچ علائمی را تجربه نمی کنید.

جایگزین های غذایی

آناناس ممکن است با طراوت و سرشار از ویتامین C باشد ، اما بسیاری از میوه های دیگر نیز وجود دارد. جایگزین های خوشمزه برای آناناس عبارتند از:

• سیب
• گلابی ها
• انگور
• فلفل دلمه ای
• میوه های خانواده مرکبات
• انبه

همچنین در بسیاری از کنش های گرمسیری می توانید به جای آب آناناس به جای آب آناناس ، از انبه یا سیب نیز استفاده کنید. اگر می خواهید شیرینی را به محصولات پخته شده یا میان وعده ها اضافه کنید ، کشمش ، خرما و زغال اخته خشک جایگزین های خوبی هستند.