آیا باید کلسیم فسفات مصرف کنید؟

محتوا

• درباره کلسیم
• بیشتر از استخوان و دندان
• به چه مقدار کلسیم نیاز دارید؟
• از کجا کلسیم دریافت کنیم
• انواع کلسیم
• آیا کلسیم فسفات جواب دارد؟
• حکم؟

درباره کلسیم

بدن شما حاوی حدود 1.2 تا 2.5 پوند کلسیم است. بیشترین آن ، 99 درصد ، در استخوان ها و دندان های شما وجود دارد. 1 درصد باقیمانده در بدن شما ، سلولهای غشایی که سلولهای شما ، خون و سایر مایعات بدن را محصور می کنند ، توزیع می شود.

بیشتر ما می دانیم که استخوانها و دندانهای ما در درجه اول از کلسیم ساخته شده اند. اما این فقط کلسیم نیست. آنها از کلسیم فسفات ، ترکیبی از کلسیم و فسفر ساخته شده اند. آیا این به معنای مصرف مکمل های کلسیم فسفات کلسیم می تواند استخوانهای سالم تری به شما بدهد؟

بیشتر از استخوان و دندان

کلسیم بیشتر از ساختن استخوان های قوی و دندان های سالم عمل می کند. این ماده معدنی قابل توجه همچنین:

• رگ های خونی را برای تنظیم جریان خون در بدن کمک می کند
• در انقباض عضلات شما کمک می کند
• کمک در برقراری ارتباط بین سلولهای عصبی
• به لخته شدن خون کمک می کند

به چه مقدار کلسیم نیاز دارید؟

به طور کلی ، زن و مرد هر روز به حدود 1000 میلی گرم (میلی گرم) کلسیم در روز نیاز دارند.

زنان باید در حدود 51 سالگی 1200 میلی گرم خود را افزایش دهند. این امر به این دلیل است که شکستگی استخوان در زنان یائسه از مقدار تشکیل استخوان بیشتر است.

مردان باید در حدود 71 سالگی 1200 میلی گرم خود را افزایش دهند.

نوزادان ، کودکان و زنان باردار به دلیل میزان استثنایی در شکل گیری و رشد استخوان ، بیشترین نیاز به کلسیم را دارند.

طبق اعلام موسسه ملی بهداشت (NIH) ، میزان مصرف کلسیم روزانه توصیه می شود:

از کجا کلسیم دریافت کنیم

آنها می گویند شیر می تواند استخوان های قوی تر و دندان های سالم تری به شما بدهد. اما بسیاری از غذاهای دیگر منبع خوبی برای کلسیم نیز هستند. سعی کنید تعداد بیشتری از این موارد را به لیست مواد غذایی خود اضافه کنید:

• پنیر ، ماست و سایر لبنیات
• آجیل و دانه ها
• لوبیا
• کلم بروکلی
• سبزیجات ، مانند اسفناج ، کلم ، آروگولا و سبزیجات یقه دار
• نخود چشم سیاه
• انجیر
• پرتقال ها
• توفو
• ماهی قزل آلا یا ساردین ، ​​کنسرو شده ، با استخوان ها

انواع کلسیم

هیچ چیز به عنوان ناچیز کلسیم خالص و عنصر وجود ندارد.در طبیعت ، کلسیم با عناصر دیگر مانند کربن ، اکسیژن یا فسفر یافت می شود. هنگامی که یکی از این ترکیبات کلسیم هضم می شود ، به حالت ابتدایی خود باز می گردد و بدن شما از مزایای آن استفاده می کند.

کلسیم حاصل از دولومیت ، وعده های استخوانی یا صدف صدف توصیه نمی شود زیرا این منابع ممکن است حاوی سموم سرب و سایر سموم باشند. بدن شما در هنگام مصرف دوزهای كوچك (500 میلی گرم یا كمتر) با غذا ، كلسیم را بهتر جذب می كند.

فسفات کلسیم - که در مکمل ها به عنوان تری کلسیم فسفات می بینید - حاوی تقریبا 39 درصد کلسیم عنصر است. این فقط کسری زیر کربنات کلسیم (40 درصد) است ، اما بسیار بالاتر از سیترات کلسیم (21 درصد) ، لاکتات کلسیم (13 درصد) و گلوکونات کلسیم (9 درصد) است.

مصرف ویتامین D به بدن شما کمک می کند تا کلسیم بهتر جذب کند. بسیاری از مکمل های کلسیم همچنین حاوی ویتامین D هستند.

آیا کلسیم فسفات جواب دارد؟

دکتر راجر فیپز ، استادیار دانشکده داروسازی دانشگاه هوسون گفت: "در بیشتر موارد ، کلسیم فسفات هیچ مزیتی نسبت به کربنات کلسیم یا سیترات کلسیم ندارد." با این حال ، فسفات کافی برای سلامتی استخوان مورد نیاز است. بنابراین کلسیم فسفات ممکن است مکمل مناسب تری در فرد مبتلا به کمبود فسفات باشد. "

کمبود فسفات در مبتلایان به سلیاک ، بیماری کرون ، مشکلات کلیوی ، اختلال در مصرف الکل و کسانی که آنتی اسیدها زیاد مصرف می کنند ، بیشتر دیده می شود. با این حال ، بیشتر افراد به میزان کافی فسفر در رژیم غذایی متوسط ​​آمریکایی دریافت می کنند.

بیشتر افرادی که به مکمل های کلسیم احتیاج دارند به دلیل کمبود ویتامین D به آن احتیاج دارند. در حقیقت ، فسفات بیش از حد مرتبط با مصرف کولا یا نوشابه یک نگرانی برای سلامتی در حال رشد است زیرا به دلیل پوکی استخوان و مشکلات عملکرد کلیه است.

حکم؟

هنگام صحبت از کلسیم به منابع طبیعی بچسبید ، مگر اینکه پزشک توصیه دیگری کند. اگر دریافت مقدار کافی کلسیم برای شما نگران کننده است ، احتمالاً کربنات کلسیم و سدیم کلسیم بهترین گزینه های شما هستند.