آیا آب کالری دارد؟
محتوا
- آب ساده
- بعضی از انواع ممکن است کالری داشته باشند
- آبهای گازدار
- آبهای معطر یا میوه ای
- آبهای پروتئین
- روزانه چقدر آب باید بنوشید؟
- خط آخر
آب با خطر 60٪ بدن انسان بالغ ، برای زندگی بسیار حیاتی است.
این ماده دمای بدن را تنظیم می کند ، مواد مغذی را منتقل می کند ، ساختار سلول ها و بافت ها را فراهم می کند و زباله ها را از بین می برد.
با وجود انواع مختلفی از آب موجود در بازار ، ممکن است تعجب کنید که آیا برخی از این محصولات کالری دارند.
در این مقاله بحث شده است که آیا آب معمولی و انواع دیگر حاوی کالری هستند و نکاتی در مورد میزان مصرف آب در روز را ارائه می دهد.
آب ساده
آب ساده فاقد کالری است.
کالری از سه ماده غذایی موجود در رژیم غذایی شما - کربوهیدرات ، چربی ها و پروتئین ها استفاده می شود. الکل - گرچه ماده مغذی محسوب نمی شود - در کالری نیز کمک می کند.
آب ساده فاقد این مواد مغذی است و بنابراین کالری ندارد.
با این وجود ، این ماده حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی ، از جمله کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، روی و مس است (1).
در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که با نوشیدن 68 اونس (2 لیتر) آب در روز ، بزرگسالان ممکن است 8 تا 16٪ از ارزش روزانه خود را برای کلسیم و 6-31٪ DV خود را برای منیزیم (2) تحمل کنند.
در ایالات متحده ، فلوراید به منظور کاهش پوسیدگی دندان به آب اضافه می شود (3).
خلاصهآب ساده فاقد کالری است و حاوی اثری از مواد معدنی مانند کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، روی و مس است. در برخی از کشورها ، فلوراید به منظور کاهش پوسیدگی دندان اضافه می شود.
بعضی از انواع ممکن است کالری داشته باشند
اگر طعم آب معمولی را دوست ندارید ، ممکن است انواع طعم دار یا گازدار را ترجیح دهید.
اگرچه برخی از این گزینه ها بدون کالری هستند ، بسیاری از آنها حاوی تعداد کالری ناچیز و متوسط هستند.
آبهای گازدار
آب گازدار ، همچنین به عنوان نوشابه کلوپ ، سلتزر ، گازدار یا آب تونیک شناخته می شود ، حاوی اسید کربنیک است که از دی اکسید کربن حل شده تشکیل شده است.
این چیزی است که آب گازدار را لکه دار و تنگ می کند.
آبهای گازدار ممکن است دشت باشد و یا حاوی طعم های طبیعی یا مواد معدنی برای تقویت طعم باشد.
در حالی که این نوع ها معمولاً فاقد کالری هستند ، آب تونیک اغلب با قند شیرین می شود.
بنابراین ، یک بطری 12 اونسی (355 میلی لیتر) آب تونیک ممکن است 124 کالری و 32 گرم شکر اضافه شده را بسته بندی کند ، هرچند که تعداد دقیق آن ممکن است با مارک (4) متفاوت باشد.
از طرف دیگر ، نسخه های رژیم غذایی آب تونیک فاقد کالری هستند.
آبهای معطر یا میوه ای
آبهای حاوی میوه یا میوه های دارای میوه حاوی گیاهان و میوه های خرد شده هستند که چندین ساعت در آب تزریق می شوند.
ترکیبات متداول عبارتند از:
- زغال اخته و انبه
- خیار و نارنج
- گریپ فروت و رزماری
- تمشک و آهک
- توت فرنگی ، لیمو و ریحان
- هندوانه و نعناع
حتی اگر میوه را بعد از نوشیدن آب بخورید ، از نوشیدن این آبها فقط کمترین کالری دریافت خواهید کرد ، زیرا میوه ها به طور طبیعی کم کالری هستند.
علاوه بر این ، ویتامین های محلول در آب ، مانند ویتامین C ، می توانند از میوه ها به داخل آب نفوذ کرده و مواد مغذی اضافی را تهیه کنند.
آب لیمو یکی دیگر از نوشیدنی های محبوب است که از آب مخلوط شده با آب لیمو تازه برای عطر و طعم تهیه می شود. آب حاصل از یک لیمو کامل فقط 11 کالری (5) را تأمین می کند.
از طرف دیگر ، آب معطر میوه ای که در فروشگاه ها فروخته می شود ممکن است با قند یا کنسانتره میوه شیرین شود و کالری بیشتری داشته باشد. بنابراین ، بررسی برچسب غذایی مهم است.
آبهای پروتئین
آب پروتئین حاوی پروتئین آب پنیر جدا شده است ، ماده ای که پروتئین خالص زیادی را در خود جای داده است.
این نوشیدنی ها به طور فزاینده ای محبوب شده اند زیرا مردم به دنبال راه های مناسب برای افزایش مصرف پروتئین خود هستند. شواهد موجود نشان می دهد که پروتئین نقش مهمی در مدیریت وزن ، سلامت ایمنی و پیری سالم دارد (6 ، 7 ، 8).
آب پروتئین جایگزین بسیار کم کالری و پروتئین بالایی برای لرزش پروتئین سنتی است.
در هر بطری ، محصولات آب پروتئین به طور معمول 70-90 کالری و 15-20 گرم پروتئین ارائه می دهند. آنها معمولاً با طعم های طبیعی یا شیرین کننده هایی مانند استویا (9 ، 10) شیرین می شوند.
خلاصهآبهای تونیک کالری را به شکل قند کمک می کنند ، در حالی که آبهای پروتئینی کالری را به شکل پروتئین کمک می کنند. آبهای آلوده به میوه ، کالری کمی دارند و کالری ندارند ، اما برخی از آبهای شیرین شده ممکن است فاقد کالری باشند.
روزانه چقدر آب باید بنوشید؟
هیچ توصیه رسمی درباره میزان مصرف آب در هر روز وجود ندارد.
نیازهای شما به جایی بستگی دارد که شما زندگی می کنید ، چقدر فعال هستید ، چه چیزی می خورید و اندازه و سن بدن شما بستگی دارد (11).
با این وجود ، آکادمی ملی پزشکی توصیه عمومی زیر را برای مصرف روزانه آب (12) تعیین کرد:
- زنان: 91 اونس (2.7 لیتر) از کل آب در روز
- مردان: روزانه 125 اونس (3.7 لیتر) از کل آب
به خاطر داشته باشید که این توصیه ها شامل آب از همه نوشیدنی ها و غذاها است.
حدود 80٪ از کل دریافتی مردم از طریق آب و سایر نوشیدنی ها تأمین می شود ، و 20٪ باقی مانده از آنها (12).
غذاهای پر از آب شامل میوه و سبزیجات مانند هندوانه ، مرکبات ، خیار و گوجه فرنگی است.
نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای نیز در مصرف معتدل به مصرف مایعات کمک می کنند ، گرچه تصور می شود که به دلیل دارا بودن کافئین در آنها کم آبی هستند (13 ، 14).
خلاصهمیزان آب مورد نیاز شما در هر روز به عوامل مختلفی بستگی دارد از جمله اینکه در کجا زندگی می کنید ، چقدر فعال هستید ، چه می خورید و همچنین به اندازه و سن بدن شما بستگی دارد.
خط آخر
آب برای تنظیم دما ، هضم ، روغن کاری مفصل ، دفع زباله و جذب مواد مغذی مورد نیاز است.
در حالی که آب ساده فاقد کالری است ، آبهای مقوی و پروتئین مقداری کالری در رژیم غذایی شما دارند. در صورت شک و تردید ، برای اطلاعات کالری به برچسب تغذیه مراجعه کنید.
نیاز روزانه آب به افراد مختلف متفاوت است اما از طریق انواع غذاها و نوشیدنی ها قابل تأمین است.