Zeaxanthin: این چیست و برای چه کاری است و از کجا می توان آن را پیدا کرد

محتوا

• فواید سلامتی چیست
• 1. پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی
• 2. به بینایی سالم کمک می کند
• 3. از پیری پوست جلوگیری می کند
• 4. به پیشگیری از بیماری های خاص کمک می کند
• غذاهای غنی از زاگزانتین
• مکمل های زاگزانتین

زاگزانتین یک کاروتنوئید بسیار شبیه لوتئین است که از آنجا که قادر به سنتز آن نیست ، رنگدانه ای به رنگ زرد نارنجی به بدن می دهد ، زیرا برای بدن ضروری است و از طریق خوردن غذاهایی مانند ذرت ، اسفناج ، به عنوان مثال کلم ، کاهو ، کلم بروکلی ، نخود و تخم مرغ یا مکمل.

این ماده دارای مزایای بی شماری برای سلامتی است ، مانند جلوگیری از پیری زودرس و محافظت از چشم در برابر عوامل خارجی ، به عنوان مثال به دلیل خواص آنتی اکسیدانی.

فواید سلامتی چیست

زآگزانتین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی خود دارای مزایای زیر برای سلامتی است:

1. پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی

زاگزانتین از تصلب شرایین جلوگیری می کند ، زیرا از تجمع و اکسیداسیون LDL (کلسترول بد) در عروق جلوگیری می کند و خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

2. به بینایی سالم کمک می کند

زئاکسانتین از چشم در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند ، زیرا این کاروتنوئید ، مانند لوتئین ، تنها کسی است که بر روی شبکیه رسوب می کند ، به عنوان اجزای اصلی رنگدانه ماکولا ، از چشم ها در برابر اشعه ماورا UV بنفش ساطع شده توسط خورشید محافظت می کند ، و همچنین نور آبی که توسط دستگاه هایی مانند رایانه ها و تلفن های همراه ساطع می شود.

به همین دلیل ، زآگزانتین همچنین به پیشگیری از تشکیل آب مروارید ، رتینوپاتی دیابتی و تخریب ماکولا ناشی از پیری کمک می کند و به کاهش التهاب در افراد مبتلا به یوویت کمک می کند.

3. از پیری پوست جلوگیری می کند

این کاروتنوئید به محافظت از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید ، جلوگیری از پیری زودرس ، بهبود ظاهر آن و جلوگیری از سرطان پوست کمک می کند.

علاوه بر این ، همچنین به طولانی شدن برنزه کمک می کند ، زیبایی و یکنواختی ایجاد می کند.

4. به پیشگیری از بیماری های خاص کمک می کند

عملکرد آنتی اکسیدانی زآگزانتین همچنین از DNA محافظت می کند و سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند و به پیشگیری از بیماری های مزمن و برخی از انواع سرطان کمک می کند. علاوه بر این ، به دلیل توانایی کاهش مارکرهای التهابی ، به کاهش التهاب نیز کمک می کند.

غذاهای غنی از زاگزانتین

برخی از غذاهای رودخانه ای موجود در لوتئین به عنوان مثال کلم پیچ ، جعفری ، اسفناج ، کلم بروکلی ، نخود فرنگی ، کاهو ، جوانه بروکسل ، خربزه ، کیوی ، پرتقال ، انگور ، فلفل ، ذرت و تخم مرغ است.

در جدول زیر برخی از غذاهای دارای زاگزانتین و مقدار آنها ذکر شده است:

توجه به این نکته مهم است که چربی باعث افزایش جذب زاگزانتین می شود ، بنابراین افزودن کمی روغن زیتون یا روغن نارگیل به پخت و پز می تواند باعث افزایش جذب آن شود.

مکمل های زاگزانتین

در بعضی موارد ، توصیه می شود در صورت توصیه پزشک یا متخصص تغذیه ، مکمل زئاکسانتین مصرف شود. به طور کلی ، دوز توصیه شده زاگزانتین 2 میلی گرم در روز است ، با این حال ، توجه به این نکته مهم است که در برخی موارد ، پزشک ممکن است دوز بیشتری مانند سیگاری ها را توصیه کند.

برخی از نمونه های مکمل های حاوی این کاروتنوئید در ترکیبات عبارتند از: Totavit ، Areds ، Cosovit یا Vivace ، به عنوان مثال ، که علاوه بر زاگزانتین ممکن است حاوی مواد دیگری در ترکیب آنها باشد ، مانند لوتئین و ویتامین ها و مواد معدنی خاص. همچنین از فواید لوتئین آگاه باشید.