23 روش خوشمزه برای خوردن آووکادو

محتوا

• 1. فصلی
• 2. پر شده
• 3. در تخم مرغ مخلوط شده
• 4. روی نان تست
• 5. در گوآكامول
• 6. به عنوان جایگزین مایو
• 7. در سالادها
• 8. در سوپ ها
• 9. به عنوان جایگزین خامه ترش
• 10. در رول های سوشی
• 11. کبابی
• 12. ترشی
• 13. به عنوان سیب زمینی سرخ شده
• 14. بعنوان یک روکش
• 15. در اسموتی ها
• 16. به عنوان بستنی
• 17. در سس سالاد
• 18. در دسرها
• 19. در نان
• 20. در هوموس
• 21. در سس ماکارونی
• 22. در پنکیک
• 23. در نوشیدنی ها
• خط آخر
• نحوه برش آووکادو

آووکادو را می توان به بسیاری از دستور العمل ها اضافه کرد تا وعده های غذایی شما تقویت کننده تغذیه باشد.

فقط 1 اونس (28 گرم) مقدار کافی چربی ، فیبر و پروتئین سالم را تأمین می کند.

آووکادو همچنین ممکن است به سلامت قلب ، کنترل وزن و پیری سالم کمک کند (،).

در اینجا 23 روش جالب برای افزودن آووکادو به رژیم غذایی شما آورده شده است.

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.

1. فصلی

ساده ترین راه برای لذت بردن از آووکادو ، پاشیدن آنها با کمی نمک و فلفل است.

همچنین می توانید چاشنی های دیگری مانند پاپریکا ، فلفل کاین ، سرکه بالزامیک یا آب لیمو را امتحان کنید.

یک راه سریع برای چاشنی آووکادو این است که آن را به صورت تکه ای خرد کرده و با کمی روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، فلفل و نمک آن را بپاشید.

2. پر شده

اگر به دنبال وعده های غذایی صبحانه مقوی تر هستید ، سعی کنید آووکادو را در صبحانه خود بگنجانید.

یک راه برای انجام این کار این است که نیمی از آووکادو را با یک تخم مرغ پر کنید و به مدت 15-20 در دمای 425 ℉ (220 ℃) ​​بپزید تا سفیده کاملاً خوب شود.

همچنین می توانید آووکادو را با بیکن خرد شده و پخته شده پر کرده و آن را با گیاهان تازه و ادویه جات مانند جعفری ، فلفل کاین ، نمک و فلفل معمولی میل کنید.

بعلاوه ، می توانید تخم مرغ ها را با مواد دیگری مانند ماهی تن ، مرغ ، سبزیجات و میوه ها جایگزین کنید.

با یک جستجوی آنلاین ساده ، دستورالعمل های پر از آووکادو را برای انتخاب انتخاب می کنید.

3. در تخم مرغ مخلوط شده

اگر می خواهید به یک غذای معمولی صبح پیچ و خم بدهید ، مقداری آووکادو را در تخم مرغ های مخلوط شده خود وارد کنید.

در حین پخت و پز تخم مرغ های خود ، به آرامی آووکادوی خرد شده را اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که تخم مرغ ها تا نیمه پخته شده اند و از سوختن آووکادو جلوگیری کرده و پخت آنها را تا زمانی که آووکادو گرم شود ادامه دهید.

اگر آووکادوی خنک تری را ترجیح می دهید ، بعد از پخته شدن تخم مرغ و خارج شدن از اجاق گاز ، آن را اضافه کنید.

ظرف را روی آن را با مقداری پنیر خرد شده بریزید و آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

4. روی نان تست

می توان اسپردهای منظم مانند کره و مارگارین را با آووکادو جایگزین کرد.

استفاده از آووکادو خالص شده به عنوان پخش بر روی نان تست و ساندویچ ها همچنین ویتامین ها و مواد معدنی اضافی را به وعده غذایی شما اضافه می کند.

5. در گوآكامول

گوآکامول ممکن است از مشهورترین غذاهای مکزیکی باشد.

می توانید فقط با استفاده از آووکادو ، گیاهان و ادویه جات درست کنید یا می توانید آن را با سایر مواد عالی مانند ذرت ، آناناس ، کلم بروکلی و کینوا ترکیب کنید.

6. به عنوان جایگزین مایو

آووکادو می تواند جایگزین ایده آل غذاهایی باشد که از سس مایونز به عنوان ماده چسباننده استفاده می کنند.

به عنوان مثال ، می توانید از آووکادو برای تهیه سالاد ماهی تن ، مرغ یا تخم مرغ استفاده کنید.

7. در سالادها

تحقیقات نشان می دهد که کالری اضافی موجود در چربی و فیبر موجود در آووکادو ممکن است به شما کمک کند تا شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه داریم ، که ممکن است کالری دریافتی را در وعده های بعدی کاهش دهد ().

از آنجا که کالری سالادها می تواند کم باشد ، افزودن آووکادو می تواند آنها را به یک وعده غذایی سیرکننده تبدیل کند.

8. در سوپ ها

یک روش عالی دیگر برای لذت بردن از آووکادو ، تهیه سوپ است.

از آووکادو می توان به عنوان ماده اصلی تهیه سوپ آووکادو استفاده کرد و یا می توانید تکه های این میوه سبز را به سایر سوپ ها اضافه کنید.

شما می توانید بسیاری از دستور العمل های سوپ مغذی را پیدا کنید که شامل آووکادو به صورت آنلاین باشد. این سوپ ها را اغلب می توان به صورت خنک یا گرم میل کرد.

9. به عنوان جایگزین خامه ترش

آووکادو می تواند برای غذاهایی که معمولاً با خامه ترش درست می شوند مناسب باشد.

به عنوان مثال ، شما می توانید سیب زمینی پخته شده را تهیه کنید که روی آن آووکادو له شده و پنیر خرد شده قرار دارد.

گزینه دیگر تهیه یک جایگزین خامه ترش بدون لبنیات با ترکیب:

• 2 آووکادو
• آب 2 لیمو
• 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب
• 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن زیتون یا آووکادو
• یک کم نمک
• کمی فلفل

10. در رول های سوشی

سوشی یکی از اصلی ترین غذاهای ژاپنی است. معمولاً با استفاده از برنج ، جلبک دریایی و ماهی یا صدف درست می شود.

با این حال ، از آووکادو به طور گسترده ای در رول های سوشی نیز استفاده می شود. آنها دارای حس دهان کرمی هستند و می توان از آنها برای پر کردن یا رول کردن روشی های سوشی استفاده کرد.

11. کبابی

آووکادو را می توان به صورت کبابی نیز تهیه کرد ، و آنها را به یک غذای جانبی عالی مخصوصاً برای گوشت های کبابی تبدیل می کند.

به راحتی یک آووکادو را از وسط نصف کنید و دانه را بردارید. نصف ها را با آب لیمو بریزید و آنها را با روغن زیتون مسواک بزنید. قسمت برش خورده را روی گریل قرار داده و برای مدت 2-3 دقیقه آن را بپزید.

در آخر ، آنها را با نمک و فلفل یا هر ادویه دیگری که انتخاب می کنید چاشنی کنید.

12. ترشی

ترشی آووکادو بسیار خوشمزه است و می تواند در هر ظرفی که معمولاً در آن آووکادو استفاده می کنید مانند سالاد و ساندویچ استفاده شود.

برای تهیه آنها ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) سرکه سفید ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب و 1 قاشق غذاخوری نمک را در قابلمه بریزید و مخلوط را به جوش بیاورید.

سپس ، مخلوط را در یک شیشه بریزید و سه آووکادو خرد شده و نارس را اضافه کنید. در آخر ، روی آنها را با یک درپوش بپوشانید و بگذارید چند روز قبل از غذا بخورند.

محلول ترشی را می توان با ترکیبات مختلفی مانند سیر ، گیاهان تازه ، دانه های خردل ، دانه های فلفل دلمه ای یا فلفل دلمه ای طعم دار کرد.

13. به عنوان سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سرخ کرده آووکادو می تواند یک غذای کناری ، اشتها آور یا جایگزین سیب زمینی سرخ کرده معمولی درست کند.

یا می توانند سرخ شوند و یا بهتر از آن ، برای یک نسخه سالم پخته شوند.

می توانید از سیب زمینی سرخ کرده آووکادو خود با سس های مختلف غوطه وری مانند سس گوجه فرنگی ، خردل ، آئولی یا گاوداری لذت ببرید.

14. بعنوان یک روکش

آووکادو یک افزودنی عالی برای بسیاری از دستور العمل ها است. به عنوان مثال ، برش های آووکادو برای ساندویچ های برتر ، برگرها و حتی پیتزا عالی هستند.

آنها همچنین برای پاشیدن غذاهای معمولی مکزیکی مانند تاکو و ناچو عالی هستند.

15. در اسموتی ها

اسموتی ها می توانند یک وعده غذایی مناسب یا جایگزین میان وعده باشند.

شما می توانید آووکادو را با سبزیجات برگ دار و سبز مانند کلم پیچ و میوه هایی مانند موز ، آناناس یا توت ترکیب کنید. بعلاوه ، برای یک نوشیدنی بسته بندی شده با پروتئین ، سعی کنید پودر پروتئین ، ماست یونانی یا شیر اضافه کنید.

برای یک اسموتی سریع ، موارد زیر را مخلوط کنید:

• 1 آووکادو رسیده ، نصف و حفره دار
• 1/2 موز
• 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر
• 1/2 فنجان (125 گرم) ماست یونانی وانیلی
• 1/2 فنجان (15 گرم) اسفناج
• یخ به مزه

این گزینه ها در مورد اسموتی ها بی پایان هستند و شما می توانید دستور العمل های بی شماری را به صورت آنلاین یا در کتاب های تخصصی پیدا کنید.

16. به عنوان بستنی

بستنی آووکادو می تواند یک گزینه سالم و مقوی نسبت به بستنی معمولی باشد.

این ماده را می توان با ترکیب آووکادو ، آب آهک ، شیر ، خامه و شکر تهیه کرد.

برای یک گزینه سبک تر ، می توانید شیر و خامه را جایگزین شیر بادام یا نارگیل و شکر را به جای عسل قرار دهید.

به علاوه ، یخ آووکادو یک روش خوشمزه و با طراوت برای خنک نگه داشتن شما در روزهای گرم است.

17. در سس سالاد

سس های خامه ای خریداری شده در فروشگاه ها می توانند یک تن شکر و روغن های گیاهی ناسالم را به سالاد شما اضافه کنند. تهیه سس لباس خود همیشه توصیه می شود سالاد شما مقوی و کم کالری باشد.

سس سالاد ساخته شده با آووکادو نه تنها قوام نرم دارد ، بلکه خوشمزه و پر از مواد مغذی است.

فقط مواد زیر را با هم مخلوط کرده و در صورت لزوم برای تنظیم قوام آب بیشتری اضافه کنید:

• 1/2 آووکادو
• 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) آب
• 3/4 فنجان (12 گرم) گشنیز خرد شده
• آب 1 آهک
• 1 حبه سیر
• 1/4 فنجان (60 گرم) ماست یونانی
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده

18. در دسرها

از آووکادو می توان به عنوان جایگزینی وگان برای کوتاه کردن ، کره ، تخم مرغ و روغن در پخت استفاده کرد.

این جایگزینی می تواند میزان کالری مواد غذایی را کاهش دهد. به عنوان مثال ، 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) آووکادو فقط 48 کالری دارد ، در حالی که برای همان وعده کره 200 کالری (،).

بعلاوه ، تعویض در آووکادو آسان است ، زیرا 1 فنجان (230 گرم) روغن یا کره برابر با 1 فنجان (230 گرم) آووکادو له شده است. علاوه بر این ، 1 تخم مرغ برابر است با 2-4 قاشق غذاخوری (30-60 گرم) آووکادوی له شده.

از آووکادو اغلب برای تهیه کیک شکلاتی ، براونی ، موس و پودینگ استفاده می شود ، زیرا رنگ سبز آن در رنگ شکلات تیره پنهان می شود.

19. در نان

آووکادو یک ماده عالی برای تهیه نان است.

با تهیه دستور نان موز مورد علاقه خود به جای موز ، با آووکادو آن را تغییر دهید.

در روش دیگر ، موزها را نگه دارید ، پودر کاکائو اضافه کنید و کره یا روغن را با آووکادو جایگزین یک نان خوش شکلات - آووکادو - موز کنید.

20. در هوموس

هوموس یک غذای غنی از مواد مغذی است که معمولاً با نخود ، روغن زیتون و تاهینی تهیه می شود.

نخود منبع بسیار خوبی از پروتئین و فیبر است و روغن تاهینی و زیتون چربی های اشباع نشده و چند غیر اشباع را فراهم می کند (،).

افزودن آووکادو به این مخلوط می تواند فیبر و محتوای چربی سالم ظرف را افزایش دهد. علاوه بر این ، آووکادو به خامه ای شدن هوموس کمک می کند.

21. در سس ماکارونی

از آووکادو می توان سس آووکادوی خوشمزه و خامه ای مخصوص غذاهای ماکارونی تهیه کرد.

سبزیجاتی که به خوبی با این سس مطابقت دارند شامل گوجه فرنگی و ذرت است.

علاوه بر این ، شما می توانید با ترکیب آووکادو در دستورالعمل ، به مک و پنیر خود چرخش اضافه کنید.

22. در پنکیک

پنکیک سرشار از کربوهیدرات است ، اما افزودن آووکادو می تواند مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی اضافی را تأمین کند.

این پنکیک ها همچنین دارای رنگ سبز جذاب و قوام کرمی و ضخیمی هستند.

علاوه بر این ، می توانید میوه ای مانند زغال اخته اضافه کنید تا محتوای مواد مغذی پنکیک افزایش یابد.

23. در نوشیدنی ها

از آووکادو می توان برای ساخت کوکتل های باورنکردنی مانند مارگاریتا ، دایکیریس یا مارتینیس استفاده کرد.

حتی اگر همه آنها متفاوت ساخته شده اند ، اما قوام خامه ای مشابه دارند.

نسخه های غیر الکلی این نوشیدنی ها را می توان با صرف حذف الکل تهیه کرد.

خط آخر

ثابت شده است که خوردن آووکادو از طرق مختلف برای سلامتی شما مفید است.

استفاده از آنها در دستور العمل ها بسیار آسان است و به بافت و محتوای مواد مغذی بسیاری از وعده های غذایی کمک می کند.

نحوه برش آووکادو