5 فواید پرتقال برای سلامتی
محتوا
پرتقال یک مرکبات غنی از ویتامین C است که فواید زیر را برای بدن به همراه دارد:
- کلسترول بالا را کاهش دهید، چون غنی از پکتین است ، یک فیبر محلول که مانع جذب کلسترول در روده می شود.
- از سرطان پستان جلوگیری کنید، زیرا غنی از فلاونوئیدها ، آنتی اکسیدان های قوی است که از تغییرات سلول جلوگیری می کند.
- پوست خود را سالم نگه دارید و از پیری زودرس جلوگیری می کند ، زیرا سرشار از ویتامین C است که به تشکیل کلاژن کمک می کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن، زیرا غنی از ویتامین C است.
- از تصلب شرایین جلوگیری کنید و از قلب محافظت می کند ، زیرا غنی از آنتی اکسیدان است.
برای به دست آوردن این مزایا ، باید حداقل 1 پرتقال خام در روز یا 150 میلی لیتر آب طبیعی آن مصرف کنید ، که این عدم ضرر فیبرهای موجود در میوه های تازه را دارد. علاوه بر این ، پرتقال اضافه شده به دستورهای پخته شده یا فر پخته شده دارای مواد مغذی کمتری نسبت به میوه خام است.
اطلاعات تغذیه ای و نحوه استفاده
جدول زیر ترکیب غذایی 100 گرم آب پرتقال و پرتقال طبیعی را نشان می دهد.
میزان در هر 100 گرم غذا | ||
غذا | نارنجی خلیج تازه | آب پرتقال خلیج |
انرژی | 45 کیلو کالری | 37 کیلو کالری |
پروتئین | 1.0 گرم | 0.7 گرم |
چربی | 0.1 گرم | -- |
کربوهیدرات | 11.5 گرم | 8.5 گرم |
الیاف | 1.1 گرم | -- |
ویتامین سی | 56.9 میلی گرم | 94.5 میلی گرم |
پتاسیم | 174 میلی گرم | 173 میلی گرم |
قبل از میلاد مسیح. فولیک | 31 میکروگرم | 28 میکروگرم |
پرتقال را می توان به صورت تازه و به شکل آب مصرف کرد و یا به دستور العمل های کیک ، ژله و دسر اضافه کرد. علاوه بر این ، پوست آن همچنین غنی از آنتی اکسیدان است و هضم غذا را بهبود می بخشد ، و می توان از آن برای تهیه چای یا به عنوان ذائقه اضافه شده به دستور العمل ها استفاده کرد.
دستور کل کیک نارنجی
عناصر
- 2 عدد پرتقال پوست کنده و خرد شده
- 2 فنجان شکر قهوه ای
- 1/2 فنجان مارگارین نمک ذوب شده
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 واضح است
- 2 فنجان آرد گندم کامل
- 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
حالت آماده سازی
پرتقال ها ، شکر ، مارگارین و تخم مرغ ها را در مخلوط کن بزنید. مخلوط را در یک ظرف بریزید و گندم را اضافه کنید ، همه چیز را با کفگیر یا همزن مخلوط کنید. سپس مایه را اضافه کرده و با کفگیر آرام آرام هم بزنید. حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.
علاوه بر مزایای آن ، نحوه استفاده از نارنج برای کاهش وزن را ببینید.