فواید هندوانه برای سلامتی

محتوا

• 1. به تخلیه هوا کمک می کند
• 2. بدن را آبرسانی می کند
• 3. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
• 4. از پوست در برابر آفتاب محافظت می کند
• 5- انتقال روده را بهبود می بخشد
• 6. به کنترل فشار خون کمک می کند
• 7. سلامت پوست و مو را بهبود می بخشد
• اطلاعات تغذیه ای هندوانه
• دستور العمل های هندوانه
• سالاد هندوانه و انار
• خورشت هندوانه
• سوسیس سبز

هندوانه میوه ای خوشمزه با آب فراوان ، غنی از پتاسیم و منیزیم است که آن را به یک ادرار آور طبیعی عالی تبدیل می کند. این میوه اثرات مفیدی بر تعادل مایعات دارد ، به جلوگیری از احتباس آب کمک می کند و پوستی مرطوب و جوان را تقویت می کند.

هندوانه از 92٪ آب و فقط 6٪ قند تشکیل شده است که مقدار کمی است که بر میزان قند خون تأثیر منفی نمی گذارد و بنابراین گزینه مناسبی برای قرار دادن در رژیم غذایی است.

برخی از فواید هندوانه برای سلامتی عبارتند از:

1. به تخلیه هوا کمک می کند

هندوانه یک عمل ادرار آور دارد و به بدن کمک می کند تا با احتباس مایعات مبارزه کند.

2. بدن را آبرسانی می کند

هندوانه به آبرسانی به بدن کمک می کند زیرا حاوی 92٪ آب است. علاوه بر این ، این ماده همچنین دارای فیبرهایی در ترکیب خود است که همراه با آب به فرد کمک می کند تا احساس سیری کند. غذاهای دیگری را ببینید که دارای مقدار زیادی آب هستند و به مبارزه با کمبود آب کمک می کنند.

3. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

هندوانه به عنوان یک منبع عالی از ویتامین C به عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن کمک می کند. علاوه بر این ، این ماده همچنین حاوی کاروتنوئیدها است که آنتی اکسیدان هایی هستند که ثابت شده در جلوگیری از برخی بیماری ها مانند برخی از انواع سرطان موثر هستند.

بیشتر فواید کاروتنوئیدها و سایر غذاهایی که در آنها یافت می شود را برای سلامتی مشاهده کنید.

4. از پوست در برابر آفتاب محافظت می کند

هندوانه به دلیل ترکیبات غنی از کاروتنوئیدها ، مانند لیکوپن ، گزینه مناسبی برای محافظت از پوست در برابر آسیب اکسیداتیو عکس و در نتیجه جلوگیری از پیری زودرس است.

5- انتقال روده را بهبود می بخشد

هندوانه مقدار زیادی فیبر و آب در ترکیب خود دارد که باعث افزایش کیک مدفوع و عملکرد بهتر انتقال روده می شود. برای بهبود انتقال روده به سایر نکات مراجعه کنید.

6. به کنترل فشار خون کمک می کند

از آنجا که سرشار از آب ، پتاسیم و منیزیم است ، هندوانه به حفظ فشار خون طبیعی کمک می کند. علاوه بر این ، لیکوپن به کاهش فشار خون و کلسترول و همچنین جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول در رگ ها کمک می کند.

7. سلامت پوست و مو را بهبود می بخشد

هندوانه به دلیل وجود ویتامین های A ، C و لیکوپن به سلامت پوست و مو کمک می کند. ویتامین C در سنتز کلاژن دخالت می کند ، ویتامین A به بازسازی سلول کمک می کند و لیکوپن به محافظت از پوست در برابر آفتاب کمک می کند.

قسمت قرمز هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان کاروتنوئیدها ، بتاکاروتن و لیکوپن است که از پوست در برابر اثرات مضر آفتاب محافظت می کند ، اما قسمت تمیز نزدیک به پوست نیز غنی از مواد مغذی است و بنابراین باید هر زمان ممکن مصرف شود . همچنین به فواید خربزه برای لاغر شدن مراجعه کنید.

اطلاعات تغذیه ای هندوانه

این جدول مقدار مواد مغذی موجود در 100 گرم هندوانه را نشان می دهد:

دستور العمل های هندوانه

هندوانه میوه ای است که معمولاً به طور طبیعی مصرف می شود ، اما می توان آن را با غذاهای دیگر نیز تهیه کرد. چند نمونه از دستور العمل های هندوانه عبارتند از:

سالاد هندوانه و انار

عناصر

• 3 برش متوسط ​​هندوانه؛
• 1 انار بزرگ؛
• برگ نعناع ؛
• عسل به مزه.

حالت آماده سازی

هندوانه را تکه تکه کرده و انار را پوست بگیرید و از توت آن استفاده کنید. همه چیز را در یک کاسه بریزید ، با نعنا تزئین کنید و با یک نم نم عسل بپاشید.

خورشت هندوانه

عناصر

• نصف هندوانه؛
• 1/2 گوجه فرنگی
• 1/2 پیاز خرد شده
• 1 حبه سیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و پیازچه
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
• 1/2 لیوان آب ؛
• برای چاشنی: نمک ، فلفل سیاه و 1 برگ بو.

حالت آماده سازی

حبه سیر و پیاز و روغن زیتون را تفت دهید تا قهوه ای شود. سپس هندوانه ، گوجه فرنگی و برگ بو را اضافه کرده و برای چند دقیقه روی حرارت متوسط ​​بگذارید تا همه چیز خیلی نرم شود. آب ، جعفری و پیازچه را اضافه کنید و وقتی آماده شد ، آن را با یک ظرف غذای گوشت یا ماهی سرو کنید.

سوسیس سبز

عناصر

• 1 پوست هندوانه ؛
• 1 گوجه فرنگی خرد شده
• 1 پیاز خرد شده
• جعفری و پیازچه خرد شده به مزه
• 1 کیلوگرم سینه مرغ پخته و خرد شده.
• زیتون خرد شده
• 3 قاشق غذاخوری سس مایونز
• آب 1/2 لیمو.

حالت آماده سازی

همه مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید. در فنجان ها یا فنجان های کوچک قرار دهید و بستنی را همراه با برنج سرو کنید.