7 مزایای مغذی خوردن کانتلوپ

محتوا

• مزایای تغذیه کانتالوپ
• 1. بتاکاروتن
• 2. ویتامین C
• 3. ورق زدن
• 4- آب
• 5. فیبر
• 6. پتاسیم
• 7. ویتامین ها و مواد معدنی دیگر | ویتامین ها و مواد معدنی دیگر
• نحوه انتخاب طالبی
• راه های استفاده از طالبی
• غذای آماده

مزایای تغذیه کانتالوپ

طالبی فروتن ممکن است به اندازه سایر میوه ها احترام قائل نشود ، اما باید.

این خربزه خوشمزه ، هرچند عجیب و غریب اما پر از مواد مغذی است. اگر هر بار که به بخش تولیدی فروشگاه مواد غذایی خود ضربه می زنید ، در مورد گرفتن طوطی فکر نمی کنید ، ادامه بخوانید تا بدانید که چرا ممکن است بخواهید دوباره فکر کنید.

اضافه کردن میوه از هر نوع به رژیم غذایی شما سودمند است. Cantaloupe ، انواع خربزه مشک ، انتخاب مناسبی است.

1. بتاکاروتن

وقتی نوبت به بتاکاروتن می رسد ، طالبی دیگر میوه های زرد-نارنجی را از پارک بیرون می کشد.

طبق اعلام وزارت زراعت ایالات متحده (USDA) ، طالبی از بتاکاروتن بیشتری برخوردار است:

• زردآلو
• گریپ فروت
• پرتقال ها
• هلو
• نارنگی
• شلیل
• انبه

یک مطالعه اولیه مشخص کرد که خربزه های گوشتی پرتقال مانند طالبی به اندازه هویج از بتاکاروتن برخوردار هستند.

بتاکاروتن نوعی کاروتنوئید است. کاروتنوئیدها رنگدانه هایی هستند که به میوه ها و سبزیجات رنگ روشن خود را می دهند. پس از خوردن غذا ، بتاکاروتن یا به ویتامین A تبدیل می شود یا به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل می کند تا در مبارزه با رادیکال های آزاد که به سلول های بدن شما حمله می کنند ، عمل کند.

ویتامین A برای:

• سلامت چشم
• گلبول های قرمز سالم
• یک سیستم ایمنی سالم

2. ویتامین C

مطابق با USDA ، 1 فنجان طالبی توت دار حاوی بیش از 100 درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C (DV) ویتامین C است.

• رگ های خونی
• غضروف
• ماهیچه
• کلاژن در استخوان ها

تحقیقات بیشتر در مورد ویتامین C برای اثبات اثربخشی آن در برابر بیماری هایی مانند:

• آسم
• سرطان
• دیابت

با این حال ، خوردن غذاهای سرشار از ویتامین C ممکن است به کاهش مدت زمان علائم شما در صورت بروز سرماخوردگی کمک کند.

بررسی كتابخانه كوكران نشان داد كه ویتامین C طول سرماخوردگی در بزرگسالان را 8 درصد كاهش می دهد. در كودكان ، مدت زمان سرماخوردگی 14 درصد كاهش یافته است.

3. ورق زدن

فولات به عنوان ویتامین B-9 نیز شناخته می شود. Folate اصطلاحی است که به طور طبیعی در غذاها وجود دارد. اسید فولیک اصطلاحی است که برای مکمل ها و غذاهای غنی شده به کار می رود.

فولات برای جلوگیری از نقص هنگام تولد لوله های عصبی مانند bifida ستون فقرات شناخته شده است.

همچنین ممکن است به شما کمک کند:

• خطر ابتلا به برخی سرطانها را کاهش دهید
• از بین رفتن حافظه به دلیل پیری ، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است

وقتی صحبت از سرطان می شود ، فولات ممکن است شمشیر دو لبه باشد.

با توجه به بررسی دقیق تر در مورد ویتامین منتشر شده در ژورنال تغذیه بالینی آمریکا ، فولات ممکن است در سرطانهای اولیه و در افرادی که دارای نقص فولات هستند ، محافظت کند. اما ، ویتامین B-9 در دوزهای بالا ، مانند مکمل بیش از حد ، ممکن است باعث تحریک یا بدتر شدن سرطان های مرحله بعد شود.

براساس مطب کلینیک مایو ، زنان باردار و زنان در سن باروری باید روزانه 400-600 میکروگرم فولات مصرف کنند.

مردان بالای 13 سال باید 400 میکروگرم مصرف کنند. دو فنجان طالبی توپی دارای 74 میکروگرم فولات یا حدود 19 درصد از ارزش روزانه است.

4- آب

مانند اکثر میوه ها ، طالبی تقریبا 90 درصد از مقدار زیادی آب برخوردار است. خوردن طالبی به شما کمک می کند که در طول روز هیدراته بمانید ، که این برای سلامتی قلب بسیار مهم است.

وقتی شما آبرسانی شدید ، لازم نیست قلب شما برای پمپ کردن خون سخت کار کند. هیدراتاسیون خوب همچنین پشتیبانی می کند:

• گوارش
• کلیه های سالم
• فشار خون سالم

کمبود خفیف ممکن است باعث شود:

• سرگیجه
• سردرد
• ادرار کمتر
• پوست خشک
• دهان خشک
• یبوست

موارد جدی ممکن است جدی باشد و منجر به موارد زیر شود:

• ضربان قلب سریع
• گیجی
• فشار خون پایین
• پوست ساییده شده
• ناخودآگاه

کمبود آب بدن نیز یک عامل خطر برای ایجاد سنگ کلیه است.

آب ساده بهترین شرط بندی شما برای ماندن در معرض هدر رفتن است. خوردن میوه های سرشار از آب مانند طالبی نیز می تواند کمک کند.

5. فیبر

فواید سلامتی فیبر فراتر از جلوگیری از یبوست است. رژیم غذایی با فیبر بالا ممکن است:

• خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش دهید
• به شما در کاهش وزن کمک می کند تا احساس طولانی تر کنید

مطابق دستورالعملهای رژیمی برای آمریکایی ها ، 20-2020 ، مصرف توصیه شده فیبر به شرح زیر است:

6. پتاسیم

یک گوه از یک طالبی با اندازه متوسط ​​4 درصد از ارزش روزانه پتاسیم شما را تأمین می کند. پتاسیم یک ماده معدنی مهم الکترولیت است.

طبق گزارش انجمن قلب آمریکا ، پتاسیم به حفظ تعادل مناسب آب بین سلول ها و مایعات بدن کمک می کند.

پتاسیم همچنین برای سلامتی عصب و انقباض مناسب ماهیچه ها بسیار حیاتی است. خوردن یک میان وعده سرشار از پتاسیم مانند طالبی بعد از ورزش به دوباره پر شدن الکترولیتهای کاهش یافته کمک می کند.

7. ویتامین ها و مواد معدنی دیگر | ویتامین ها و مواد معدنی دیگر

یک فنجان طالبی حاوی 1.5 گرم پروتئین است. همچنین مقادیر کمی از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر از جمله:

• ویتامین K
• نیاسین
• کولین
• کلسیم
• منیزیم
• فسفر
• فلز روی
• فلز مس
• منگنز
• سلنیوم

این فواید سالم باعث می شود که طالبی از میوه های مناسب و مغذی و میوه ای مفید باشد.

نحوه انتخاب طالبی

كنتالوپ ها در تمام سال در دسترس هستند ، اما این خربزه در تابستان می درخشد و تازه ترین و شیرین ترین آن است.

هنگام انتخاب طالبی رسیده ، به دنبال آن باشید که متقارن باشد و کمی سنگین باشد. رنگ باید به رنگ خامه ای ، زرد-نارنجی روشن و کم رنگ و بدون سبز باشد. طالبی رسیده باید بوی شیرین و کمی مشک داشته باشد.

برای تازه ترین طعم ، در طول 3 روز از خرید از طالبی استفاده کنید.

راه های استفاده از طالبی

كنتالوپ ها به خودی خود یا در سالاد میوه خوشمزه هستند ، اما روش های شگفت آور دیگری نیز برای استفاده از آنها وجود دارد. در اینجا چند نمونه هستند:

• اسموتی کانتلوپ. این نوشیدنی مغذی از طالبی ، ماست یونانی و شیرین کننده طبیعی تهیه می شود. یک صبحانه یا میان وعده عالی درست می کند. مشاهده دستور العمل.
• سالاد كنتالوپ. ترکیب طالبی با ریحان ، موزارلا ، پیاز ، سرکه شراب قرمز و زیتون به آن لگد زرنگی می بخشد. مشاهده دستور العمل.
• كنتالوپ سوربت. برای تهیه این درمان یخ زده فقط به چهار ماده نیاز دارید: طالبی ، لیمو ، عسل و آب. مشاهده دستور العمل.
• طالبی کباب شده. اکثر مردم نمی خواهند روی طالبی را بپزند ، اما شیرینی طبیعی خربزه را به ارمغان می آورد. مشاهده دستور العمل.

غذای آماده

وقتی صحبت از خربزه است ، شما نمی توانید خیلی بهتر از طالبی عمل کنید. این ماده مغذی ، خوشمزه و همه کاره است.

اگر به طور معمول هندوانه یا هندوانه خربزه خریداری می کنید و از طالبی جدا می شوید ، گم نمی شوید. با 60 کالری و بدون چربی در هر وعده 1 فنجان ، اضافه کردن طالبی به زرادخانه رژیم شما روشی هوشمندانه برای جذب مواد مغذی و شیرین در برنامه غذایی سالم شماست.