غذا برای مبارزه با استرس و اضطراب
محتوا
- 1. غذاهای غنی از ویتامین B
- 2. غذاهای غنی از تریپتوفان
- 3. سبزیجات و میوه ها
- 4. غذاهای غنی از امگا 3
- 5. چای برگ شور
- منو برای مبارزه با استرس
رژیم غذایی برای مقابله با استرس باید غنی از غذاهایی باشد که دارای خواصی هستند که به کنترل اضطراب و افزایش احساس رفاه کمک می کنند ، از جمله بادام زمینی ، موز ، جو دوسر و چای برگ میوه میوه شور.
علاوه بر بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب ، مصرف منظم این مواد غذایی به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از استرس مانند سردرد ، ریزش مو ، اضافه وزن و پیری زودرس کمک می کند. بنابراین ، رژیم ضد استرس باید شامل غذاهای زیر باشد:
1. غذاهای غنی از ویتامین B
ویتامین B در غذاهایی مانند کاهو ، آووکادو ، بادام زمینی ، آجیل ، آجیل و غلات سبوس دار وجود دارد که شامل نان قهوه ای ، برنج و ماکارونی گندم کامل و جو دوسر است.
ویتامین های گروه B در تولید انرژی در بدن شرکت می کنند و به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می کنند و به آرامش کمک می کنند.
2. غذاهای غنی از تریپتوفان
غذاهای غنی از تریپتوفان به مبارزه با استرس کمک می کنند زیرا باعث افزایش تولید سروتونین ، هورمونی ساخته شده در مغز می شوند که به شما احساس خوبی می دهد و به شما کمک می کند تا آرام باشید. تریپتوفان را می توان در غذاهایی مانند موز ، شکلات تلخ ، کاکائو ، جو دوسر ، پنیر ، بادام زمینی ، مرغ و تخم مرغ یافت. لیست کامل را در اینجا ببینید.
3. سبزیجات و میوه ها
سبزیجات و میوه ها سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و فلاونوئیدها هستند ، موادی که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند و باعث کاهش فشار خون می شوند و به آرامش و مبارزه با استرس کمک می کنند. غذاهای اصلی این گروه که به جلوگیری از استرس کمک می کنند میوه های شور ، ویکی ، پرتقال ، گیلاس و سبزیجات سبز تیره مانند کلم پیچ ، اسفناج و کلم بروکلی هستند.
4. غذاهای غنی از امگا 3
امگا 3 را می توان در غذاهایی مانند ماهی تن ، ماهی قزل آلا ، ساردین ، بذر کتان و دانه های چیا ، آجیل و زرده تخم مرغ یافت. نوعی چربی خوب است که به کاهش التهاب در بدن و کنترل سطح کورتیزول ، هورمون استرس کمک می کند.
علاوه بر این ، در تشکیل سلول های عصبی شرکت می کند و برای انتقال تکانه های عصبی مهم است ، به بهبود حافظه کمک می کند و از بیماری هایی مانند آلزایمر ، پارکینسون و مشکلات قلبی عروقی جلوگیری می کند. تمام مزایای امگا 3 را بیاموزید.
5. چای برگ شور
بیشتر از خود میوه ، برگهای میوه میوه شور با داشتن غنی از آلکالوئیدها و فلاونوئیدها ، ماده ای که به آرامش سیستم عصبی و شل شدن عضلات کمک می کند ، علاوه بر کار به عنوان ضد درد ، به آرامش و مبارزه با استرس کمک می کند.
نوشیدن 1 فنجان چای میوه شور در شب به بهبود تنفس ، آرامش ضربان قلب ، جلوگیری از میگرن و مبارزه با بی خوابی کمک می کند ، که باعث آرامش لازم برای داشتن یک خواب خوب می شود. به نحوه استفاده از میوه شور برای خواب بهتر مراجعه کنید.
لازم به یادآوری است که برای دستیابی به اثرات مفید کاهش استرس و اضطراب ، این غذاها باید به طور منظم و در یک روش غذایی سالم مصرف شوند. علاوه بر این ، باید از مصرف غذاهای غنی از چربی ، شکر ، غذاهای سرخ شده و غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس ، بیکن ، بیسکویت های پر شده و آب گوشت گاو خرد شده خودداری شود.
منو برای مبارزه با استرس
جدول زیر مثالی از منوی 3 روزه رژیم ضد استرس را نشان می دهد.
خوراک مختصر | روز 1 | روز 2 | روز 3 |
صبحانه | 200 میلی لیتر آب پرتقال با هویج + 1 املت تخم مرغ به همراه پنیر | 200 میلی لیتر شیر + 2 برش نان غلات کامل با پنیر ریکوتا | اسموتی موز با جو دوسر |
میان وعده صبح | مخلوط آجیل بادام هندی و پارا | 2 کیوی + 1 عدد سوپ گوجی بری | 15 بادام زمینی + 2 مربع شکلات 70٪ |
شام ناهار | مرغ نان دار با آرد بذر کتان + 4 دانه سوپ برنج + 2 دانه لوبیا + سالاد کاهو ، هویج و خیار | 1/2 قطعه ماهی آزاد بو داده + برنج قهوه ای + سالاد اسفناج با هویج رنده شده | ماکارونی تن ماهی (با ماکارونی سبوس دار) + سس گوجه فرنگی + کلم بروکلی بخارپز |
عصرانه | 1 ماست ساده با موز + 1 قاشق چایخوری چیا | 2 برش پاپایای خرد شده + 1 قاشق غذاخوری جو دوسر | 4 قاشق غذاخوری آووکادو + 1 قاشق چایخوری عسل |
فعالیت بدنی منظم علاوه بر ایجاد تغییر در رژیم غذایی ، به کاهش استرس و افزایش تولید هورمون هایی که به شما احساس خوبی می دهند نیز کمک می کند.
برای یادگیری نحوه گنجاندن این غذاها در رژیم غذایی خود ، فیلم زیر را از متخصص تغذیه ما تماشا کنید: