آیا ارتباطی بین گلوتن و آکنه وجود دارد؟

محتوا

• گلوتن چیست؟
• بیماری سلیاک و حساسیت به گلوتن غیر سلیاک
• گلوتن باعث ایجاد آکنه نمی شود
• حساسیت به گلوتن و بیماری سلیاک در ارتباط با سایر شرایط پوستی است
• آلوپسی آرهاتا
• درماتیت آتوپیک
• درماتیت herpetiformis
• آیا بین رژیم و آکنه ارتباطی وجود دارد؟
• چه زمانی به پزشک مراجعه کنید
• غذای آماده

آکنه ، یک بیماری التهابی شایع ، در افراد در هر سنی عوامل تشدید کننده زیادی دارد. در حالی که بعضی اوقات عوامل دقیق وخیم آکنه ناشناخته هستند ، اما توجه زیادی به رژیم غذایی صورت می گیرد. گلوتن ، گروهی از پروتئین های موجود در گندم و سایر غلات ، از جمله این موارد مورد توجه رژیم غذایی است.

برخی از افراد به دلیل حساسیت یا عدم تحمل قادر به خوردن گلوتن نیستند. با این وجود ، هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد قطع گلوتن از رژیم غذایی شما باعث کاهش آکنه ها خواهد شد ، به خصوص اگر هیچ نوع حساسیت به گلوتن ندارید.

برای یادگیری بیشتر در مورد گلوتن و اینکه چرا مردم پروتئین را به دلیل علائم آکنه سرزنش می کنند ، خواندن را ادامه دهید.

گلوتن چیست؟

گلوتن یک ماده منفرد نیست ، بلکه گروهی از پروتئین است که به طور طبیعی در غلات مختلف مشاهده می شود ، مانند:

• گندم
• چاودار
• triticale (مخلوط چاودار و گندم)
• جو

وقتی به گلوتن فکر می کنید ، نان ها و ماکارونی ها اغلب به ذهن خطور می کنند. گلوتن به دلیل خاصیت الاستیک ، "چسب" ای محسوب می شود که این نوع غذاها را در کنار هم قرار می دهد. با این حال ، گلوتن (به ویژه از گندم) در بسیاری از محصولات غذایی دیگر مانند سوپ و سس سالاد یافت می شود.

بعضی از غلات که به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند ، مانند برنج و جو دوسر ، بعضی اوقات می توانند با دانه های حاوی گلوتن آلوده شوند. به همین دلیل خواندن برچسب های مواد غذایی برای اطمینان از اینکه محصول واقعاً فاقد گلوتن است ، مهم است.

با این حال ، گلوتن به خودی خود لزوماً یک سلامتی نیست ، مگر اینکه به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاک (NCGS) مبتلا باشید.

بیماری سلیاک و حساسیت به گلوتن غیر سلیاک

از نظر تئوری ، روده شما به تجزیه گلوتن کمک می کند و در نتیجه محصولی با نام گلیادین شناخته می شود. با توجه به تعدادی از عوامل ، از جمله مستعدات ژنتیکی ، بدن شما ممکن است آنتی بادی را برای پروتئین و همچنین برخی پروتئین های دیگر در بدن ایجاد کند. این علائم مرتبط با بیماری سلیاک را ایجاد می کند.

بیماری سلیاک و NCGS علائم مشابهی دارند. ممکن است دچار خستگی بیش از حد ، مه آلودگی مغز و سردردهای مکرر به همراه علائم دستگاه گوارش مانند یبوست ، درد شکم و اسهال شوید. ممکن است بثورات پوستی نیز رخ دهد.

بر خلاف NCGS ، بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی است. هنگامی که مبتلایان به سلیاک گلوتن می خورند ، می تواند باعث آسیب به روده کوچک شود. تخمین زده می شود که از هر 141 نفر در ایالات متحده 1 نفر بیماری سلیاک دارند. تنها راه جلوگیری از علائم بیماری سلیاک یا NCGS ، اجتناب از همه انواع گلوتن و محصولات حاوی گلوتن است.

همچنین ممکن است به آلرژی گندم مبتلا یا مبتلا به بیماری سلیاک یا NCGS باشید. آلرژی گندم ممکن است باعث علائم دستگاه گوارش و همچنین مشکلات پوستی مانند بثورات و کهیر شود. آلرژی شدید گندم ممکن است به مشکلات تنفسی منجر شود و نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارد.

گلوتن باعث ایجاد آکنه نمی شود

علی رغم برخی ادعاهای موجود در اینترنت ، ادامه رژیم بدون گلوتن ، آکنه شما را درمان نمی کند. هیچ مدرک بالینی مبنی بر وجود گلوتن در شکاف آکنه وجود ندارد. علاوه بر این ، تحقیقات پشتیبانی نمی کنند که رژیم بدون گلوتن باعث رفع آکنه شما می شود.

حساسیت به گلوتن و بیماری سلیاک در ارتباط با سایر شرایط پوستی است

اگرچه گلوتن از نظر علمی با آکنه در ارتباط نبوده ، ممکن است سایر بیماری های پوستی با بیماری سلیاک همراه باشد. این موارد شامل شرایط زیر است:

آلوپسی آرهاتا

آلوپسی آرئاتا نوعی اختلال خود ایمنی است که باعث ریزش مو یا ریزش مو در سر و بدن می شود. مدتهاست که شناخته شده است که ارتباطی بین بیماری سلیاک و آلوپسی آراتا وجود دارد.

یک مطالعه نشان می دهد غربالگری کودکان مبتلا به آلوپسی آراتا برای بیماری سلیاک. با این حال ، هیچ داده ای وجود ندارد که نشان دهد آلوپسی آراتا با رژیم بدون گلوتن حتی با وجود بیماری سلیاک بهبود می یابد.

درماتیت آتوپیک

درماتیت آتوپیک که به اگزما نیز معروف است ، یک بیماری خارش ، مزمن و التهابی پوستی است که بیشتر در کودکان و بزرگسالان مشاهده می شود. این مربوط به نقص سیستم ایمنی است و اساس ژنتیکی دارد.

اگرچه اگزما به بیماری سلیاک مرتبط است ، اما هیچ مدرک محکمی مبنی بر کمک به رژیم غذایی بدون گلوتن وجود ندارد.

درماتیت herpetiformis

آیا بین رژیم و آکنه ارتباطی وجود دارد؟

وقتی صحبت از سلامتی پوست می شود ، گلوتن تنها ماده غذایی نگران کننده نیست. پیوند بین رژیم و آکنه مدتهاست که مورد بحث قرار گرفته است ، غالباً پر از افسانه های قدیمی است.

چی دارای این امکان وجود دارد که برخی غذاها به طور بالقوه آکنه شما را تشدید کنند.

در میان غذاهای برتر نگرانی عبارتند از:

• محصولات لبنی
• مکمل های پروتئین آب پنیر
• غذاهای پر گلیسمی مانند سیب زمینی سفید و برنج سفید

مشخص کردن اینکه کدام مواد غذایی ممکن است باعث مشکلات پوستی شما شود ، دشوار است. اگر فکر می کنید رژیم غذایی شما برای آکنه مقصر است ، ممکن است مفید باشد که خاطرات غذایی را با یادداشت هایی در مورد زمان شکستن شکستگی ها یادداشت کنید.

سپس می توانید این اطلاعات را با متخصص پوست خود به اشتراک بگذارید تا مشخص شود که آیا الگوی و تغییر رژیم غذایی متعاقب آن باید وجود داشته باشد یا خیر.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنید

مگر در مواردی که مبتلا به NCGS یا بیماری سلیاک نباشید ، بدون گلوتن احتمالاً به یک روش دیگر روی سلامت پوست شما تأثیر نخواهد گذاشت.

موارد تکرار آکنه ممکن است با یک متخصص پوست صورت گیرد ، به خصوص اگر رتینوئید موضعی بدون نسخه ، اسید سالیسیلیک یا محصولات حاوی بنزوئیل پراکسید کار نشده باشد. پزشک شما ممکن است محصولات آکنه با تجویز قوی تری را برای کمک به پاکسازی آکنه توصیه کند.

این کار می تواند چندین هفته طول بکشد تا یک برنامه جدید برای درمان آکنه کار کند. قبل از حذف هر گروه غذایی از رژیم غذایی خود ، برای پیگیری به پزشک مراجعه کنید.

غذای آماده

رژیم بدون گلوتن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و NCGS یک ضرورت است.

در حالی که رژیم بدون گلوتن با سایر وعده های حکایتی مانند درمان آکنه و کاهش وزن ارتباط دارد ، شواهد کافی وجود ندارد که ثابت کند این عمل واقعاً مؤثر است.

مگر در مواردی که نتوانید گلوتن بخورید ، مهم است که با پزشک خود کار کنید تا روشهای دیگری را برای درمان مشکلات مزمن آکنه کشف کنید. این شامل داروهای آکنه است که به اثبات رسیده است ، همراه با یک سبک زندگی سالم و یک رژیم مراقبت از پوست.