این دستور کوکتل سفید تخم مرغ سالم شما را شبیه یک میکسولوژیست استاد می کند

محتوا

• کوکتل Hanzo Flip
• بررسی برای

بیایید در مورد بایجی صحبت کنیم. این مشروب سنتی چینی را می توان به سختی یافت (نقاط ساقی: +3) و معمولاً از دانه سورگوم تخمیر شده تهیه می شود. بنابراین، متاسفم، اما این نوشیدنی برای دوستان بدون گلوتن شما ممنوع است (-1 امتیاز، حتی اگر این تقصیر شما نیست). همچنین می توانید از شوچو ، مشروب مشابه تقطیر برنج ژاپنی استفاده کنید. (اگر مشروبات الکلی یا سفیده تخم مرغ چیزهای شما نیستند ، شما و دخترانتان نیز می توانید از این کوکتل رم و انار خوشمزه استفاده کنید و وانمود کنید که هنوز تابستان است یا یک کوکتل بهشتی شکلاتی تیره که اساساً دسر است.)

در مرحله بعد ، آب یوزو (خوب ، آیا شما دوست ندارید؟ +2 امتیاز). یوزو یک مرکبات ژاپنی است ، و در حالی که یافتن خود میوه احتمالاً به همان اندازه بیجی است ، می توانید یک بطری آب آن (که طعم تند و طعم دهنده ای دارد که از سایر مرکبات متمایز است) را از بازارهای لذیذ یا قومی بردارید. یا از طریق آمازون طعم و عطر غنی بدان معناست که به شربت ساده کمتری که در آن کوکتل های اصلی دیگر یافت می شود نیاز دارید (پاداش +5 امتیاز).

پس از مخلوط کردن برخی از مواد با یکدیگر و صاف کردن آن به نصف کوکتل شکر ، روی نوشیدنی یک سفیده تخم مرغ بگذارید. شیکر را ببندید و آن را تکان دهید (یا باید بگوییم هم بزنید). چیزی که وقتی همه چیز را در یک لیوان سرد می ریزید ظاهر می شود، چیزی جز یک شاهکار کف آلود نیست.

هیچ کس نباید بداند که شما خودتان دستور غذا را درست اختراع نکرده اید-این بهترین کار را به جیمز پالمبو ، متصدی بار ما از Belle Shoals Bar در بروکلین ، نیویورک بسپارید. علاوه بر این، شما کسی هستید که تمام تکان‌ها را انجام می‌دهید، بنابراین در حالی که درگیر بهترین مهماندار هستید، اساساً تمرین بازو را انجام دادید.

کوکتل Hanzo Flip

عناصر

5 اونس baijiu (یا shochu)

1 اونس. سیروپ

0.75 اونس یوزو

0.25 اونس تلخ

سفیده تخم مرغ 1 عدد

عسل برای تزئین

جهت ها

1. Baijiu ، Frangelico ، آب یوزو و تلخ را در یک شیکر ترکیب کنید.
2. یخ را اضافه کنید و به شدت تکان دهید.
3. مخلوط را دوباره داخل شیکر صاف کنید و یخ را دور بریزید.
4. تخم مرغ را بشکنید و سفیده را جدا کنید و بگذارید داخل تکان دهنده قلع برود.
5. روی آن را بپوشانید و به مدت 45 ثانیه روی آن بگذارید (یعنی بدون یخ) تا تخم مرغ به کوکتل امولسیون شود (و برای کف دار شدن ، دیروز).
6. مواد را داخل کوکتل کوپه سرد شده بریزید و با کمی لیمو و چند قطره عسل تزئین کنید.

بررسی برای