چگونه می توان فهمید که آیا من به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستم

محتوا

• 1. علائم عدم تحمل لاکتوز را مشاهده کنید
• 2. در آزمون حذف غذا شرکت کنید
• 3. به پزشک مراجعه کرده و آزمایش کنید
• درمان عدم تحمل لاکتوز
• نحوه خوردن مقدار کلسیم مورد نیاز را در ویدئو مشاهده کنید:
• در اینجا چند نکته برای بهبود جذب کلسیم آورده شده است.

برای تأیید عدم تحمل لاکتوز ، تشخیص می تواند توسط متخصص گوارش انجام شود و انجام آزمایشات دیگری مانند آزمایش تنفس ، آزمایش مدفوع یا بیوپسی روده ، تقریباً همیشه لازم است علاوه بر ارزیابی علائم ،

عدم تحمل لاکتوز ، ناتوانی بدن در هضم قند موجود در شیر ، لاکتوز ، باعث ایجاد علائمی مانند قولنج ، گاز و اسهال است که لحظاتی پس از خوردن این غذا ظاهر می شود.

اگرچه این بیماری معمولاً در دوران کودکی تشخیص داده می شود ، اما بزرگسالان نیز می توانند به عدم تحمل لاکتوز مبتلا شوند که علائم آن با توجه به شدت عدم تحمل کم و بیش شدید است. لیست کامل تری از علائم این عدم تحمل را مشاهده کنید.

1. علائم عدم تحمل لاکتوز را مشاهده کنید

اگر فکر می کنید به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید ، علائم خود را انتخاب کنید تا از این خطر آگاه شوید:

1. 1. شکم متورم ، درد شکم یا گاز زیاد پس از مصرف شیر ، ماست یا پنیر
2. 2. دوره های متناوب اسهال یا یبوست
3. 3. کمبود انرژی و خستگی مفرط
4. 4. تحریک پذیری آسان
5. 5. سردرد مکرر که عمدتا بعد از غذا ایجاد می شود
6. 6. لکه های قرمز روی پوست که می توانند خارش داشته باشند
7. 7. درد مداوم در عضلات یا مفاصل

این علائم معمولاً لحظاتی پس از خوردن شیر گاو ، فرآورده های شیر یا محصولاتی که با شیر تهیه می شوند ظاهر می شوند. بنابراین ، در صورت بروز هر یک از این علائم ، باید 7 روز آزمایش حذف غذا را امتحان کنید تا ببینید علائم از بین می روند یا خیر.

علائم همچنین می توانند با توجه به درجه ناتوانی در تولید لاکتاز ، آنزیمی که هضم شیر گاو است ، با شدت کم یا زیاد نمایان شوند.

2. در آزمون حذف غذا شرکت کنید

اگر شک دارید که شیر گاو را به خوبی هضم نمی کنید ، سعی کنید 7 روز این شیر را مصرف نکنید. اگر طی این روزها علائمی ندارید ، آزمایش کنید و مقداری شیر بنوشید و سپس منتظر بمانید تا واکنش بدن خود را ببینید. در صورت بازگشت علائم ، ممکن است شما دچار عدم تحمل لاکتوز شده باشید و نتوانید شیر گاو بنوشید.

این آزمایش را می توان با تمام غذاهایی که با شیر تهیه می شوند مانند پنیر ، کره ، پودینگ و غذا به عنوان مثال انجام داد. و بسته به درجه عدم تحمل لاکتوز ، علائم می توانند کم و بیش شدید باشند.

در اینجا نحوه رژیم گرفتن بدون درج لاکتوز آورده شده است.

3. به پزشک مراجعه کرده و آزمایش کنید

برای اطمینان از عدم تحمل لاکتوز ، علاوه بر شرکت در آزمون حذف غذا ، می توانید آزمایشاتی مانند:

• معاینه مدفوع: اسیدیته مدفوع را اندازه گیری می کند و برای تشخیص عدم تحمل لاکتوز در نوزادان و کودکان خردسال بسیار معمول است.
• آزمایش نفس: وجود غیر طبیعی هیدروژن در هوای بازدم را پس از مصرف لاکتوز رقیق شده در آب اندازه گیری می کند. نحوه شرکت در این آزمون را بیاموزید.
• آزمایش خون: مقدار گلوکز در خون را بعد از مصرف لاکتوز رقیق شده در آب در آزمایشگاه اندازه گیری می کند.
• بیوپسی روده: در این حالت یک نمونه کوچک از روده تحت میکروسکوپ مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد تا وجود یا عدم وجود سلولهای خاصی را تعیین کند که عدم تحمل لاکتوز را تعیین می کنند. اگرچه بسیار مفید است ، اما به دلیل تهاجمی بودن ، کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

در صورت مشکوک به عدم تحمل لاکتوز یا هنگامی که آزمایش حذف غذا برخی از تردیدها را ترک می کند ، این آزمایشات می تواند توسط پزشک عمومی یا متخصص آلرژی انجام شود.

تشخیص و درمان عدم تحمل لاکتوز بسیار مهم است ، زیرا این وضعیتی است که علائم ناخوشایندی ایجاد می کند و بر جذب مواد مغذی مهم برای بدن تأثیر می گذارد.

درمان عدم تحمل لاکتوز

درمان عدم تحمل لاکتوز شامل حذف شیر گاو و هر آنچه با شیر گاو به عنوان کیک ، بیسکویت ، بیسکویت و پودینگ تهیه می شود ، از رژیم غذایی نیست. با این حال ، گاهی اوقات شخص می تواند مکمل لاکتاز را که آنزیمی است که هضم می کند ، در مواقعی که نیاز یا می خواهد مقداری غذای تهیه شده با شیر گاو بخورد ، مصرف کند.

لاکتاز را می توان در داروخانه یا داروخانه خریداری کرد و استفاده از آن بسیار آسان است. این آنزیم را می توان به دستور کیک اضافه کرد و یا لحظاتی قبل از خوردن این مواد غذایی بلعید. برخی از نمونه ها لاکتاز ، لاکتوزیل و دیژلاک است. احتمال دیگر این است که کپسول های زغال چوب علائم را پس از اینکه فرد مقداری منبع لاکتوز مصرف کرد ، تسکین می دهد و می تواند در موارد اضطراری مفید باشد.

شیر گاو سرشار از کلسیم است که برای حفظ سلامت استخوان مهم است ، بنابراین افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند باید مصرف سایر غذاهای منبع کلسیم مانند آلو خشک و توت سیاه را افزایش دهند. نمونه های دیگر را در: غذاهای غنی از کلسیم مشاهده کنید.

با این وجود ، چندین سطح عدم تحمل لاکتوز وجود دارد و همه آنها نیازی به قطع مصرف لبنیات مانند پنیر و ماست ندارند ، زیرا این غذاها مقدار کمتری از لاکتوز دارند و خوردن مقدار کمی از آن در یک زمان یا یکی دیگر.

نحوه خوردن مقدار کلسیم مورد نیاز را در ویدئو مشاهده کنید:

شیر مادر همچنین حاوی لاکتوز است ، اما به میزان کمتری ، بنابراین مادرانی که به کودکان مبتلا به عدم تحمل لاکتوز شیر می دهند می توانند شیردهی را بدون مشکل ادامه دهند و غذاهای لبنی را از رژیم غذایی خود حذف کنند.

در اینجا چند نکته برای بهبود جذب کلسیم آورده شده است.