این دستور العمل کلم و کوفته نپا همه من هنگام افسردگی می خورم
محتوا
Healthline Eats یک سری است که به دنبال دستور العمل های مورد علاقه ما برای زمانی که فقط برای تغذیه بدن خود خسته شده ایم هستیم. می خواهید بیشتر؟ لیست کامل را در اینجا مشاهده کنید.
غذا - خطرناک ، باید اعتراف کنم - برای من معنی چندانی ندارد. در دعوا بین گرسنگی و اشتها ، هیچکدام پیروز نشوید ، زیرا من هرگز احساس گرسنگی نمی کنم و اشتهای من بیش از حد بورژوازی است که واقعاً در خانه قرار بگیرم.
و این من در روزهای خوب است.
در روزهای بد ، وقتی افسردگی من برخورد می کند ، گرسنگی و اشتها هم از پنجره بیرون می روند.
گرسنگی می آید ، بیشتر شبیه به یک حلقه درب ناراحت و بدون اعلام ، که در آن نادیده گرفتن انگشتر تأثیر همان جواب دادن به آن را می دهد. من وقتی آفتاب هنوز غروب است ، به رختخواب رفته ام تا از گرسنگی بپرهیزم - و از پخت و پز ، تمیز کردن و انتظار یک وعده غذایی که حتی نمی خواهم آماده باشم ، خودداری کنم.
اگرچه من سعی می کنم از طریق این عدم ارتباط با غذا کار کنم و بخشی از آن پذیرش این موضوع را قبول کرده است که غذا به معنای چیزی نیست. این زمینه غذایی است که من می خواهم: آبکاری خیالی ، مسافرت ، شب های خرما و غیره. اما در مورد افسردگی ، زمینه اجتناب از همه چیزهایی است که مرا به یاد می آورد.
بنابراین غذای من برای این است که اصلاً نمی خواهم فکر کنم ، مخصوصاً در مورد غذا (خیلی خسته کننده) اینجا وعده غذایی من است.
خود را منظم نگه دارید وقتی قسمت افسردگی روزها ادامه یابد ، منجر به یبوست می شود زیرا من فیبر کافی نخورده ام. اگرچه بله ، این کار آسان است ، صادقانه بگویم که این دستور العمل من را برگردانده است زیرا باعث می شود احساس ضعف و قوت خود را حفظ کنم - برجسته زندگیکوفته ها و کلم نپا
عناصر
- کوفته های یخ زده ، هر چند که می خواهید
- 1 کلم کوچک نپا ، خرد شده در تکه های 2 اینچی
- سس سویا
- روغن کنجد
- سرکه سیاه یا هر نوع سرکه
- خمیر miso (اختیاری)
جهت ها
- آب گرم را به جوش بیاورید. (اگر دیگ غیر قابل اطمینان شما خیلی طولانی طول بکشد تا دمای گرم آن به یک درجه حرارت آتشین برسد ، آب داغ را قبل از جوشاندن در دیگ بخار کنید).
- کوفته های یخ زده خود را پرتاب کنید.
- صبر کنید تا آب دوباره جوش بیاید و کوفته ها را شناور کنید. این به اندازه کافی خوب است که بخوریم (زمان بندی بسته ها پیشنهادات است ، صادقانه به اندازه کافی سس بر روی آنها بریزید و خوراکی شوند.)
- کوفته ها را بیرون آورده و در یک کاسه متوسط قرار دهید.
- کلم نپا خرد شده را درون گلدان با آب جوش مانده بریزید. بگذارید کلم کوچک شود. (بعضی اوقات کلم را در یک کاسه می گذارم و در حالی که یک فیلم YouTube را تماشا می کنم ، آب بخارپز را روی آن می ریزم. اگر تصمیم دارید این کار را انجام دهید ، پس از اتمام فیلم خود را صاف کنید.)
- در حالی که کلم در حال پخت و پز است ، سس سویا ، روغن کنجد و سرکه را روی آن بپزید. در صورت تمایل زنجبیل اضافه کنید. اگر احساس می کنید به عطر و طعم بیشتری احتیاج دارید ، سیر خرد شده و زنجبیل را در روغن کنجد پخته کنید تا قهوه ای شود و سپس سس سویا و سرکه را به مخلوط گرم اضافه کنید.
- بعد از اینکه کلم تمام شد و یا صبر شما تمام شد ، کلم را روی آن ها بریزید و آنرا روی کوفته ها بگذارید. اگر به اندازه کافی شور نیست ، سس و مقداری خمیر میو را مخلوط کنید.
حالا بخور بسیاری از ظروف را می توان به سرعت با آب داغ شستشو داد و یا تا فردا باقیمانده ، جایی که یادآوری پوسته پوسته از آنچه شما شب گذشته خوردید وجود نخواهد داشت.اگر احساس کردید می توانید فردا را نیز با همان ترکیبات تکرار کنید.
کریستال یوئن یک ویراستار در Healthline است که محتویات حول جنس ، زیبایی ، سلامتی و سلامتی را می نویسد و ویرایش می کند. او دائما در جستجوی راه هایی است که به خوانندگان کمک می کند سفر سلامتی خود را جعل کنند. می توانید او را در توییتر پیدا کنید.