دستورالعمل های غنی از آهن برای مبارزه با کم خونی

محتوا

• 1. سیر گیاه شاهی در برابر کم خونی
• 2. گوشت خشک سرخ شده با پیاز
• 3. اسموتی آووکادو با آجیل
• 4. مربای توت فرنگی با ژلاتین
• 5. تخم مرغ با اوومالتین

نحوه تهیه 5 دستورالعمل غنی از آهن برای غلبه بر کم خونی فقر آهن ، که در کودکان ، زنان باردار و افراد مسن معمول است را ببینید.

غذاهایی که آهن بیشتری دارند ، رنگ آنها تیره است ، از جمله لوبیا ، چغندر و استیک جگر شناخته شده ترین ماده غذایی است که باید در رژیم غذایی باشد تا کم خونی را درمان کند ، اما برای تغییر در رژیم غذایی دستورالعمل های خوشمزه دیگر را با مواد غنی از آهن دنبال کنید. ، که می تواند در زمانهای مختلف روز مصرف شود.

1. سیر گیاه شاهی در برابر کم خونی

دستور العمل عالی غنی از آهن که به خوبی با غذاهای گوشتی سازگار است.

عناصر

• 200 گرم شاهی (برگ و ساقه)
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر
• 3 حبه سیر ، خوب له شده

حالت آماده سازی

مواد را در قابلمه یا ظرف بزرگی قرار دهید و هم بزنید تا اندازه برگها کم شود. در صورت تمایل می توانید مقدار روغن را با جایگزینی همان مقدار آب کاهش دهید.

2. گوشت خشک سرخ شده با پیاز

یک دستورالعمل خوشمزه برای ناهار یا شام ، که می تواند همراه با سالاد یا چیز دیگری باشد که به عنوان مثال دارای بافت مایع تری مانند آنگو یا پولنتای نرم باشد.

عناصر

• 500 گرم گوشت خشک شده
• 2 عدد پیاز خلال شده
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 5 حبه سیر خرد شده
• 1 لیوان آب
• فلفل سیاه به چاشنی آن

حالت آماده سازی

گوشت را با فلفل خرد شده و حبه های سیر مزه دار کنید. گوشت خشک را به صورت نواری برش داده و در ماهیتابه با روغن زیتون تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. برای جلوگیری از چسبیدن ، آب را در ماهیتابه کم کم اضافه کنید و وقتی گوشت تقریباً آماده شد ، پیاز را مرتب هم بزنید ، اضافه کنید تا پیاز هم سرخ شود.

3. اسموتی آووکادو با آجیل

این ویتامین سرشار از آهن است و می تواند در صبحانه یا میان وعده مصرف شود.

عناصر

• 1 آووکادو
• 1/2 فنجان شیر سرد
• 1 یا 2 مغز خرد شده
• شکر قهوه ای به مزه

حالت آماده سازی

آووکادو ، شیر و شکر را در مخلوط کن بزنید و سپس آجیل خرد شده را اضافه کنید. بسته به بافت نهایی در کاسه های کوچک سرو کنید تا با قاشق یا نی بخورد.

4. مربای توت فرنگی با ژلاتین

از این مربا می توان برای انتقال نان یا بیسکویت استفاده کرد و می توان آن را در میان وعده ها مصرف کرد ، حتی توسط افراد دیابتی به دلیل رژیم بودن است.

عناصر

• 500 گرم توت فرنگی رسیده
• 1/2 لیوان آب
• 1 پاکت ژلاتین توت فرنگی رژیمی
• 1 قاشق غذاخوری ژلاتین بدون طعم

حالت آماده سازی

توت فرنگی ها را خرد کرده و در ظرف را بهمراه آب به آن اضافه کنید و برای مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا تقریباً آب آن خشک شود و توت فرنگی ها نرم و خرد شوند. تمام توت فرنگی ها را ورز دهید و سپس ژله های پودر شده را اضافه کرده و مزه دار کنید و در صورت تمایل پودر استویا را اضافه کنید تا بیشتر شیرین شود.

در ظرف شیشه استریل شده ، به درستی پوشانده شده و همیشه در یخچال نگهداری شود.

5. تخم مرغ با اوومالتین

این تخم مرغ می تواند گزینه مناسبی برای صبحانه یا بعد از ظهر باشد و هنگامی که به خوبی انجام شود طعم تخم مرغ ندارد.

عناصر

• 3 گوهر
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 2 قاشق غذاخوری اوومالتین
• 1/2 فنجان شیر گرم
• 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

حالت آماده سازی

زرده و شکر را با چنگال یا هم بزنید تا کرمی و مایل به سفید شود. سپس اوومالتین و دارچین را اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر ترجیح می دهید ، از یک مخلوط کن کیک یا یک آبشار استفاده کنید. در آخر شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. هنگامی که نوشیدنی ها بسیار یکنواخت هستند ، آماده مصرف هستند در حالی که هنوز گرم هستند.