16 نکته مفید برای گزنده خواران

محتوا

• 1. با دستور العمل ها و ارائه خلاق باشید
• 2. برای کودک خود الگوی غذایی باشید
• 3. با سلیقه های کوچک شروع کنید
• 4- به فرزند خود از راه درست پاداش دهید
• 5. عدم تحمل مواد غذایی را حذف کنید
• 6. به یاد داشته باشید که شما مسئول هستید
• 7. کودکان خود را درگیر برنامه ریزی و پخت و پز غذا کنید
• 8- با شیفت خوار خود صبر داشته باشید
• 9. زمان غذا را سرگرم کنید
• 10. حواس پرتی ها را در وعده های غذایی قطع کنید
• 11. مدام کودک خود را در معرض غذاهای جدید قرار دهید
• 12. از تکنیک های خوردن ذهن آگاهانه استفاده کنید
• 13. به تنظیمات ذائقه و بافت کودک خود توجه کنید
• 14. مصرف میان وعده های ناسالم را کاهش دهید
• 15- غذا خوردن با دوستان را تشویق کنید
• 16. از یک متخصص کمک بگیرید
• خط پایین

اگرچه ممکن است فکر کنید در تلاش برای جلب فرزند خود برای امتحان غذاهای جدید تنها هستید ، اما بسیاری از والدین همین مسئله را دارند.

در حقیقت ، مطالعات نشان داده است که تقریباً 50٪ والدین کودکان در سن پیش دبستانی خود را به عنوان یک خورنده خوار در نظر می گیرند ().

معامله با کودکانی که اهل غذا خوردن هستند می تواند ناامیدکننده باشد ، خصوصاً وقتی از روش های موثر و ایمن برای گسترش ترجیحات غذایی کودک خود مطمئن نیستید.

بعلاوه ، کودکانی که فقط به چند ماده غذایی محدود می شوند در معرض بدست آوردن مقدار و تنوع مناسب مواد مغذی مورد نیاز بدن برای رشد و نمو هستند.

خبر خوب این است که روش های زیادی مبتنی بر شواهد وجود دارد تا کودک شما را ترغیب کند غذاهای جدید را امتحان کند ، قبول کند و حتی از آن لذت ببرد.

در اینجا 16 نکته مفید آورده شده است که می توانید با غذاخور انتخاب کنید.

1. با دستور العمل ها و ارائه خلاق باشید

بعضی از بچه ها ممکن است با توجه به بافت یا شکل ظاهری برخی غذاها منصرف شوند.

به همین دلیل است که هنگام استفاده از غذاهای کودک برای تهیه غذاهای جدید ، از اهمیت دادن غذاها برای کودک مهم است.

به عنوان مثال ، افزودن چند برگ اسفناج یا کلم پیچ به اسموتی مورد علاقه کودک با رنگ روشن ، راهی عالی برای معرفی سبزیجات برگ دار است.

سبزیجات خرد شده مانند فلفل ، هویج ، پیاز و قارچ را می توان به راحتی به دستورالعمل های دوستانه کودک مانند سس ماکارونی ، پیتزا و سوپ اضافه کرد.

روش دیگر برای ایجاد اشتهای بیشتر در غذاها برای کودکان ، ارائه آنها به روشی سرگرم کننده و خلاقانه است ، به عنوان مثال با استفاده از برش کوکی های ستاره ای میوه ها و سبزیجات تازه را به شکل های سرگرم کننده درآورید.

2. برای کودک خود الگوی غذایی باشید

اگرچه ممکن است متوجه این موضوع نشوید ، اما فرزندان شما تحت تأثیر گزینه های غذایی شما قرار می گیرند.

کودکان با مشاهده رفتارهای غذایی دیگران در مورد غذاها و ترجیحات غذایی اطلاعات می گیرند.

در حقیقت ، تحقیقات نشان می دهد هنگامی که اطرافیان نیز غذا را می خورند ، کودکان کم سن و سال بیشتر غذاهای جدید را می پذیرند.

یک مطالعه در 160 خانواده نشان داد که کودکانی که والدین را به عنوان میان وعده و سالاد سبز همراه با شام مصرف می کنند ، بیشتر از کودکانی که این کار را انجام نمی دهند ، به طور قابل توجهی توصیه های روزانه میوه و سبزیجات را رعایت می کنند.

سعی کنید مصرف غذاهای سالم مانند سبزیجات را افزایش دهید و از آنها در وعده های غذایی و به عنوان میان وعده در مقابل کودک خود لذت ببرید.

ایجاد عادت غذایی سالم در خانه و اجازه دادن به فرزندان برای مشاهده غذاهای مغذی می تواند به آنها کمک کند تا اعتماد به نفس خود را امتحان کنند.

3. با سلیقه های کوچک شروع کنید

طبیعی است که والدین بخواهند برای اطمینان از دریافت کالری مورد نیاز ، به کودکان بخشهای دلچسبی بدهند.

با این حال ، هنگام امتحان غذاهای جدید ، ممکن است غذاهای کوچکتر بهتر باشد.

دادن مقادیر زیاد به کودکان ممکن است آنها را تحت فشار قرار دهد و باعث شود آنها صرفاً به دلیل بزرگ بودن وعده از غذا خودداری کنند.

هنگام امتحان غذاهای جدید ، با مقدار کمی شروع کنید و آن را قبل از سایر موارد مورد علاقه خود ارائه دهید.

به عنوان مثال ، چند نخود فرنگی برای او آماده کنید تا قبل از شام مورد علاقه خود با لازانیا امتحان کند.

اگر آنها با بخش کوچکتر خوب عمل می کنند ، مقدار غذای جدید را در وعده های بعدی به آرامی افزایش دهید تا به یک وعده معمولی برسد.

4- به فرزند خود از راه درست پاداش دهید

غالباً ، والدین کودکان را وسوسه می کنند که غذای جدیدی را امتحان کنند با وعده جایزه دسر یا غذاهای بعدی.

با این حال ، این ممکن است بهترین راه برای افزایش پذیرش غذا نباشد.

استفاده از غذاهای ناسالم مانند بستنی ، چیپس یا جوش شیرین به عنوان جایزه ممکن است باعث شود کودکان بیش از حد کالری مصرف کنند و در صورت عدم گرسنگی ، غذا بخورند.

کارشناسان پیشنهاد می کنند استفاده از جوایز غیر غذایی برای تشویق پذیرش غذا بهترین است.

به راحتی با استفاده از تعریف و تمجید کلامی به کودکان بگویید که به آنها افتخار می کنید یک روش است.

برچسب ها ، مدادها ، وقت اضافی بازی یا اجازه دادن به فرزندتان برای انتخاب یک بازی مورد علاقه برای بازی بعد از شام نمونه هایی از پاداش های مربوط به غیر غذایی است که می توانید برای ارتقا promote پذیرش غذا استفاده کنید.

5. عدم تحمل مواد غذایی را حذف کنید

اگرچه خوردن غذا در کودکان معمول است ، اما بهتر است عدم تحمل مواد غذایی و آلرژی ها را نیز رد کنید.

در حالی که آلرژی علائم واضحی مانند بثورات ، خارش و تورم صورت یا گلو دارد ، تشخیص عدم تحمل سخت تر است ().

با یادداشت نوشتن آن در یک ژورنال ، به آنچه کودک شما از خوردن آن امتناع می کند توجه کنید.

اگر کودک شما تمایل به پرهیز از غذاهایی مانند لبنیات ، غذاهایی که حاوی گلوتن یا سبزیجات چلیپایی هستند ، ممکن است علائم ناخوشایند مربوط به عدم تحمل غذایی را تجربه کند.

از کودک خود س Askال کنید آیا غذاهایی وجود دارد که به هر طریقی باعث حالت تهوع ، نفخ یا مریضی شوند و پاسخ آنها را جدی بگیرید.

اگر فکر می کنید کودک شما ممکن است حساسیت غذایی یا عدم تحمل داشته باشد ، با متخصص اطفال کودک خود صحبت کنید و در مورد بهترین روش بحث کنید.

6. به یاد داشته باشید که شما مسئول هستید

بچه ها می توانند بسیار قانع کننده باشند ، به همین دلیل مهم است که والدین به خاطر داشته باشند که باید آنها را کنترل کنند.

خوردن گران غالباً وعده های غذایی خاصی را درخواست می کنند ، حتی اگر بقیه اعضای خانواده چیز دیگری بخورند.

توصیه می شود والدین یک وعده غذایی یکسان را به کل خانواده ارائه دهند و با تهیه غذای متفاوت برای کودکان انتخاب کننده پذیرایی نکنند.

از کودکان بخواهید کل وعده غذایی را بنشینند و با آنها در مورد طعم ها ، بافت ها و طعم های مختلف موجود در بشقاب صحبت کنند.

ارائه یک وعده غذایی که هم شامل غذاهای جدید باشد و هم غذاهایی که کودک شما قبلاً از آنها استفاده کرده است ، بهترین راه برای ترویج پذیرش است ، بدون اینکه به خواسته های آنها توجه کنید

7. کودکان خود را درگیر برنامه ریزی و پخت و پز غذا کنید

یکی از مهمترین کارهایی که می توانید با کودکان انجام دهید تا علاقه آنها به غذا بیشتر شود ، درگیر کردن آنها در پخت و پز ، خرید و انتخاب وعده های غذایی است.

آوردن بچه ها به فروشگاه مواد غذایی و اجازه دادن به آنها برای انتخاب چند مورد سالم که دوست دارند امتحان کنند می تواند زمان غذا را سرگرم کننده و هیجان انگیز کند ضمن اینکه به آنها اعتماد به نفس نیز می دهد.

بگذارید کودکان با داشتن کامل وظایف ایمن و متناسب با سن خود ، مانند شستن یا تولید لایه برداری یا ترتیب غذا روی بشقاب ها ، به شما کمک کنند وعده ها و میان وعده ها را کنار هم قرار دهید.

تحقیقات نشان می دهد کودکانی که در تهیه وعده های غذایی مشارکت دارند ، به طور کلی سبزیجات و کالری مصرف می کنند نسبت به افرادی که اینگونه نیستند ().

بعلاوه ، شما به آنها کمک خواهید کرد تا مهارتی را کسب کنند که می توانند تا آخر عمر از آنها استفاده کنند - تهیه وعده های غذایی سالم.

8- با شیفت خوار خود صبر داشته باشید

بچه ها در همه زمینه های زندگی به صبر و حوصله احتیاج دارند ، مخصوصاً وقتی صحبت از ترجیحات غذایی می شود.

والدین باید راحت باشند و بدانند که اکثر کودکانی که به عنوان غذاخور انتخاب می شوند ، طی چند سال این کیفیت را از دست می دهند.

یک مطالعه بر روی بیش از 4000 کودک نشان داد که شیوع خوردن غذا در 3 سالگی 6/27 درصد است اما در 6 سالگی فقط 2/13 درصد است ().

تحقیقات همچنین حاکی از آن است که تحت فشار قرار دادن کودک برای مصرف غذا می تواند قدرت ترشح را افزایش داده و باعث شود کودک کمتر غذا بخورد ().

حتی اگر سر و کار داشتن با یک خوراکی خوار ناامیدکننده باشد ، هنگام تلاش برای افزایش میزان مصرف کودک و گسترش تنظیمات غذایی ، صبر مهم است.

9. زمان غذا را سرگرم کنید

ایجاد محیطی سرگرم کننده و بدون فشار در هنگام خوردن وعده های غذایی در هنگام برخورد با یک غذاخور بسیار مهم است.

کودکان می توانند وقتی تنش در هوا وجود دارد ، احساس کنند که باعث تعطیل شدن آنها و رد غذاهای جدید می شود.

به کودکان ، به ویژه کودکان خردسال ، اجازه دهید بدون اینکه از آنها ناامید شوند ، با لمس و چشیدن غذاها را کشف کنند.

ممکن است کودکان بیش از آنچه انتظار دارید غذای آنها را به پایان برسانند یا یک ماده جدید را بچشند طول بکشد و حمایت کننده بودن به آنها کمک می کند تا احساس راحتی بیشتری داشته باشند.

با این حال ، متخصصان توصیه می کنند که وعده های غذایی نباید بیشتر از 30 دقیقه طول بکشد و حذف غذا پس از آن زمان اشکال ندارد ().

ارائه غذا به روشی سرگرم کننده روش دیگری برای علاقه مند كردن فرزندتان به غذا خوردن است.

ترتیب وعده های غذایی به شکل ها یا شکل های احمقانه مطمئنا لبخندهایی را به وقت غذا می آورد.

10. حواس پرتی ها را در وعده های غذایی قطع کنید

والدین باید در هنگام وعده های غذایی و میان وعده ها محیطی بدون حواس پرتی را برای فرزندان خود ایجاد کنند.

اگرچه اجازه می دهد فرزندتان در زمان صرف غذا تلویزیون تماشا کند یا یک بازی انجام دهد ، وسوسه انگیز است ، اما ایجاد عادت خواران خوب نیست.

هنگام سرو غذا یا میان وعده ، همیشه کودکان را پشت میز ناهارخوری بنشینید. این باعث ایجاد ثبات می شود و به آنها اجازه می دهد تا بدانند که این مکان محلی برای غذا خوردن است ، نه بازی.

برای اطمینان از نشستن راحت کودک ، اطمینان حاصل کنید که میز ناهار خوری در سطح معده است و در صورت لزوم از صندلی تقویت کننده استفاده کنید.

تلویزیون را خاموش کرده و اسباب بازی ها ، کتاب ها و وسایل الکترونیکی را کنار بگذارید تا کودک شما بتواند روی وظایف خود متمرکز شود.

11. مدام کودک خود را در معرض غذاهای جدید قرار دهید

اگرچه ممکن است فکر نکنید کودک شما هرگز غذاهای جدید را قبول نمی کند ، اما مهم است که به تلاش خود ادامه دهید.

تحقیقات نشان می دهد كه كودكان ممكن است به 15 مورد تماس با یك ماده غذایی جدید قبل از پذیرش آن نیاز داشته باشند ().

به همین دلیل است که والدین حتی پس از اینکه فرزندشان بارها و بارها از غذای خاصی خودداری کرده است ، نباید حوله بیندازند.

با ارائه مقدار کمی از آن به همراه یک وعده از غذایی که قبلاً دوست دارند ، کودک را بارها در معرض غذای جدید قرار دهید.

طعم کمی از غذای جدید را ارائه دهید ، اما اگر کودک از طعم گرفتن خودداری کرد آن را مجبور نکنید.

مواجهه مكرر با غذاهاي جديد به صورت غير اجباري ، بهترين روش براي ارتقا promoting پذيرش غذا شناخته شده است ().

12. از تکنیک های خوردن ذهن آگاهانه استفاده کنید

جلب توجه کودک به کودک و توجه به احساس گرسنگی و سیری ممکن است منجر به تغییرات مثبتی در خوارخوار شما شود.

به جای التماس به کودک برای خوردن چند لقمه دیگر ، از او در مورد احساس خود بپرسید.

س Quesالاتی مانند "آیا شکم شما جای لقمه ای دیگر دارد؟" یا "آیا این طعم جالب شماست؟" دیدگاه کودک در مورد گرسنگی او و چگونگی تجربه وعده غذایی را بیان کنید.

همچنین به کودکان اجازه می دهد تا با احساس گرسنگی و سیری بیشتر هماهنگ شوند.

احترام بگذارید که کودک شما دارای یک نقطه سیری است و او را ترغیب نکنید که از آن نقطه بخورد.

13. به تنظیمات ذائقه و بافت کودک خود توجه کنید

درست مانند بزرگسالان ، کودکان نیز برای برخی از سلیقه ها و بافت ها ترجیح دارند.

درک اینکه کودکان شما چه نوع غذایی را دوست دارند ، می تواند به شما کمک کند غذاهای جدیدی را که احتمالاً بیشتر می پذیرند به آنها ارائه دهید.

به عنوان مثال ، اگر کودک غذاهای ترد مانند چوب شور و سیب را دوست دارد ، ممکن است سبزیجات خام را که شبیه بافت میان وعده های مورد علاقه آنها است ترجیح دهد تا سبزیجات نرم و پخته شده.

اگر کودک شما غذاهای نرم تری مانند بلغور جو دوسر و موز را دوست دارد ، غذاهای جدید با بافتی مشابه مانند سیب زمینی شیرین پخته شده را ارائه دهید.

برای اینکه سبزیجات برای یک غذاخور با دندان شیرین دلچسبتر شود ، قبل از پخت غذاهایی مانند هویج و کدو تنبل را با کمی شربت افرا یا عسل بریزید.

14. مصرف میان وعده های ناسالم را کاهش دهید

اگر کودک شما از غذاهای ناسالم مانند چیپس ، آب نبات و نوشابه میان وعده استفاده می کند ، می تواند بر مصرف در وعده های غذایی تأثیر منفی بگذارد.

اجازه دادن به کودکان برای پر کردن در طول روز از غذاهای میان وعده ای فقط باعث می شود که وقتی غذا میل می شود کمتر به خوردن غذا تمایل پیدا کنند.

وعده های غذایی و میان وعده های سالم را در هر ساعت 2-3 ساعت در طول روز ارائه دهید.

با این کار بچه ها می توانند قبل از وعده غذایی بعدی اشتها پیدا کنند.

برای جلوگیری از سیر شدن بیش از حد کودک قبل از شروع خوردن ، در آخر و به جای شروع غذا ، از نوشیدنی ها یا غذاهای پر مانند شیر یا سوپ استفاده کنید.

15- غذا خوردن با دوستان را تشویق کنید

درست مانند والدین ، ​​همسالان نیز می توانند بر میزان مصرف غذا در کودک تأثیر بگذارند.

داشتن بچه هایی که وعده های غذایی را با کودکان هم سن و سال خود که بیشتر اهل ماجراجویی هستند مصرف کنند ، ممکن است به آنها کمک کند تا انگیزه بیشتری برای امتحان غذاهای جدید داشته باشند.

تحقیقات نشان می دهد که کودکان بیشتر در هنگام غذا خوردن با کودکان دیگر کالری بیشتری می خورند و غذاهای بیشتری را امتحان می کنند ().

اگر برای کودک و دوستانش آشپزی می کنید ، سعی کنید چند غذای جدید به همراه غذاهایی که کودک شما از آنها لذت می برد اضافه کنید.

با تماشای سایر کودکان که غذاهای جدید را امتحان می کنند ، ممکن است غذاخور شما را به چشیدن آنها نیز ترغیب کند.

16. از یک متخصص کمک بگیرید

در حالی که خوردن غذا در کودکان معمول است ، برخی علائم هشدار دهنده وجود دارد که ممکن است نشانه یک مشکل جدی تر باشد.

اگر هنگام غذا خوردن کودک به هر یک از این پرچم های قرمز توجه کردید ، برای کمک با پزشک خود تماس بگیرید ():

• مشکل در بلع (دیسفاژی)
• رشد و توسعه غیر طبیعی کند
• استفراغ یا اسهال
• گریه هنگام غذا خوردن ، نشانگر درد
• مشکل جویدن
• اضطراب ، پرخاشگری ، واکنش حسی یا رفتارهای تکراری ، که می تواند نشانگر اوتیسم باشد

علاوه بر این ، اگر احساس می کنید که به یک متخصص حرفه ای در رفتار خوردن غذا در کودک خود نیاز دارید ، با یک متخصص اطفال یا یک متخصص تغذیه ثبت شده متخصص در زمینه اطفال تماس بگیرید.

متخصصان بهداشت می توانند از والدین و فرزندان راهنمایی و پشتیبانی کنند.

خط پایین

اگر پدر و مادر یک خورنده خوار هستید ، بدانید که تنها نیستید.

بسیاری از والدین تلاش می کنند تا فرزندشان غذاهای جدید را بپذیرد و این روند دشوار است.

هنگام برخورد با یک فرد خوار ، به یاد داشته باشید که آرام باشید و برخی از نکات مبتنی بر شواهد ذکر شده در بالا را امتحان کنید.

با یک روش صحیح ، کودک شما به مرور زمان بسیاری از انواع مختلف غذا را می پذیرد و از آنها قدردانی می کند.