وقتی یک متخصص تغذیه شروع به بیماری می کند چه می خورد
محتوا
- برای سرماخوردگی: ناچوس-با پیچ و تاب
- برای حشره معده: مقوی چای زنجبیل
- برای عفونت باکتریایی: سوپ تایلندی لیموترش
- بررسی برای
شما در دفتر هستید، سخت مشغول کار هستید، وقتی همکارتان با مشتی پر از دستمال کاغذی و سرفه‌های آزاردهنده ظاهر می‌شود. Cue: وحشت! برای جلوگیری از ابتلا به حشرات مسری (تهدید به کار از خانه تا بهار) چه می توانید بکنید؟
پختن. به هر حال، شما همان چیزی هستید که می خورید، بنابراین زدن چیزی در آشپزخانه که هم ایمنی را تقویت می کند و هم با التهاب مبارزه می کند، می تواند از درون به بیرون از شما محافظت کند. حداقل ، این کاری است که لی هلمز ، مربی بهداشت ، معلم یوگا و نویسنده کتاب Heal Your Gut ، زمانی که شروع به احساس بیماری می کند ، انجام می دهد.
از آنجا که او یک حرفه ای است ، او طرحی را طراحی کرده است که نیازی به نگه داشتن بینی در هنگام خنک کردن معجون وحشتناک ندارد. از چیپس ناچو حاوی ویتامین C (بله ، واقعاً!) گرفته تا یک سوپ تایلندی با لیمو ترش آرامش بخش که دوست داشتنی شما را شرمنده می کند ، این دستور العمل ها در طول زمستان با مبارزه خوب مبارزه خواهند کرد.
شاید زمان آن فرا رسیده باشد که روش دیگری برای استفاده از آن روزهای بیمار ارائه دهیم….
به خواندن ادامه دهید تا ببینید لی هولمز متخصص تغذیه وقتی احساس بیماری می کند ، چه می خورد.
برای سرماخوردگی: ناچوس-با پیچ و تاب
سوپ مرغ را فراموش کنید - هولمز در مورد خوردن چیپس ناچو است، وقتی که او شروع به بوییدن می کند. کلید در اینجا: آنها هستند طلایی چیپس ناچو بله، زردچوبه در آن وجود دارد.
ریشه ضدالتهابی "برای ایمنی همه جانبه خوب است و من ناچوهای خود را با پوست پرتقال رنده شده تهیه می کنم تا ویتامین C نیز دریافت کنم." علاوه بر این ، ترکیب کوچک فقط دوست داشتنی ترین رنگ را به آنها می دهد. "
عناصر
برای چیپس:
1 فنجان وعده غذایی بادام
1 تخم مرغ ارگانیک بزرگ
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1/4 قاشق چایخوری زیره
1/4 قاشق چایخوری گشنیز
1 قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال
1 قاشق چایخوری نمک دریای سلتیک
سرو کنید با:
2 عدد گوجه فرنگی ، خرد شده
1 خیار ، خرد شده
جهت ها
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. تمام مواد چیپس را در یک کاسه بزرگ بریزید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید.
3. خمیر را روی یک سطح کار تمیز بین دو تکه کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر را رول کنید تا ضخامت آن 1/16 اینچ شود.
4. تکه بالای کاغذ فر را بردارید و خمیر و کاغذ فر را به سینی فر منتقل کنید. با استفاده از چاقوی تیز ، خمیر را هر 1 1/4 اینچ عمیقاً نمره گذاری کنید ، سپس همین کار را در جهت مخالف انجام دهید تا مربع شکل شود. به مدت 12 دقیقه در فر بپزید.
5. قبل از اینکه آنها را از هم جدا کنید، اجازه دهید خنک شوند. برای جمع آوری ناچو ، چیپس ناچوس را روی یک تخته خردکن بگذارید و مواد باقی مانده را روی آن بریزید. هر چیپس باقیمانده تا سه روز در یک ظرف هوابند نگهداری می شود.
برای حشره معده: مقوی چای زنجبیل
مشکلات روده بدترین هستند. خوشبختانه این حوزه تخصص هولمز است ، بنابراین او راه حلی مطمئن دارد. او می گوید: "اگر دچار معده روده هستید ، سیر ، زنجبیل و لیمو در آب گرم بهترین نوشیدنی است." سیر ضد باکتری است ، بنابراین به از بین بردن باکتری های بد آویزان در اطراف روده کمک می کند و زنجبیل به شما آرامش می دهد. "
نمی توانید جرعه سیر را تحمل کنید؟ هولمز می گوید مخلوط زردچوبه ، زنجبیل ، لیمو و عسل در آب گرم یک جایگزین قوی ضد باکتری است.
عناصر
2 لیوان آب
4 حبه سیر ، چرخ کرده
4 تکه ریشه زنجبیل، رنده شده
1 عدد لیمو
جهت ها
1. آب را بجوشانید. سیر و زنجبیل را در آب بگذارید و به مدت 15 دقیقه در بسته بگذارید.
2. آب یک لیمو را اضافه کنید. در لیوان بریزید و بنوشید.
برای عفونت باکتریایی: سوپ تایلندی لیموترش
لی می گوید: «این دستور العمل گنجینه ای از گیاهان دارویی و ادویه جات است. "مشخص شده است که روغن های گیاهی لیموترش می تواند گونه های مقاوم باکتری ها و مخمرها را مهار کرده و آن را به یک ماده ضروری برای ایمنی قوی تبدیل کند."
شما همچنین می توانید ادویه هلمز را در دستور غذا (زردچوبه) همراه با سرکه سیب پیدا کنید.
عناصر
3 فنجان آب سبزیجات
قطعه 3-1/4 اینچی گالانگال ، پوست کنده و رنده شده
2 ساقه علف لیمو ، به قطعات 2 اینچی برش دهید
3 یا 4 برگ آهک کافیر، پاره شده
4 عدد پيازچه ، خلال شده
7 قطره استویا مایع
1 قوطی شیر نارگیل بدون افزودنی
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
تاماری بدون گندم 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز 1 عدد دانه شده و خلال شده
1 فنجان قارچ، ربع شده
1/4 فنجان آب لیمو
پوست رنده شده 1 عدد آهک
فلفل سیاه تازه خرد شده ، به مزه
برگ گشنیز ، برای سرو
جهت ها
1. آب سبزیجات ، گلانگال ، لیموترش ، برگ های لیموترش کافیر ، پیازچه و استویا را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط بجوشانید. حرارت را کم کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
2. شیر نارگیل ، سرکه و تماری را هم بزنید ، سپس 10 دقیقه بجوشانید. فلفل و قارچ را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
3. از روی حرارت بردارید. برگ های لیموترش و آهک را بیرون بیاورید. آب لیمو و آب لیمو را اضافه کنید ، سپس در غذاساز یا مخلوط کن پوره کنید تا یکدست شود. با یک فلفل سیاه خرد کنید و با گشنیز تزئین کنید.
این مقاله در ابتدا در Well + Good ظاهر شد.
بیشتر از خوب + خوب:
عادت آسان برای جلوگیری از فرسودگی شغلی
هک 5 دقیقه ای که در هر شرایطی ذهن و دل شما را آرام می کند
این تمرین روحیه شما را تقویت می کند
بررسی برای
تبلیغاتاداره را انتخاب کنید
سندرم وااردنبورگ