بهترین پودر پروتئین برای کاهش وزن چیست؟

محتوا

• نحوه استفاده از پودر پروتئین برای کاهش وزن
• بررسی برای

اگر به دنبال کاهش وزن هستید ، ممکن است به نظر خلاف باشد اضافه کردن موارد مربوط به رژیم غذایی شما ؛ با این حال ، استفاده از پودر پروتئین برای کمک به کاهش وزن واقعاً ایده خوبی است. بنابراین س Theال این است: چه؟نوع پودر پروتئین برای کاهش وزن بهترین است؟

مارک ها و انواع مختلفی از پودر پروتئین در بازار وجود دارد ، از جمله کازئین ، سویا ، نخود ، برنج قهوه ای ، شاهدانه و البته آب پنیر. (مرتبط: اسکوپ انواع مختلف پودر پروتئین را دریافت کنید)

آب پنیر (نوعی پروتئین مشتق شده از شیر) مدتهاست پادشاه غیررسمی جهان پروتئین بوده است (به لطف مربیان مشهوری مانند جیلیان مایکلز و هارلی پاسترناک ، که به مواد قسم می خورند). مطالعات به صراحت نشان داده اند که پروتئین آب پنیر می تواند به عضله سازی کمک کند، اما آیا این بهترین پودر پروتئین برای کاهش وزن است؟

پل آرسیرو ، D.P.E. ، مدیر آزمایشگاه تغذیه و متابولیسم انسانی در کالج اسکیدمور می گوید: "کاملا". "آب پنیر شاید موثرترین استراتژی رژیم غذایی برای کمک به کاهش وزن باشد. گرمازاترین منبع غذایی است که می توانید بخورید. این بدان معناست که پس از خوردن آن بیشترین کالری را می سوزاند."

درست است: همه پروتئین ها ترموژنیک تر از کربوهیدرات ها یا چربی ها هستند، اما تحقیقات نشان می دهد که آب پنیر در واقعاکثر ترموژنیک یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه آمریکا دریافتند که اثر حرارتی پروتئین آب پنیر به طور قابل توجهی بیشتر از پروتئین کازئین یا سویا در افراد سالم و لاغر است.

Ilana Muhlstein، M.S., R.D.N.، خالق طرح تغذیه 2B Mindset Beachbody با این نظر موافق است: «آب پنیر یکی از کارآمدترین و غنی ترین منابع پروتئینی است که برای افرادی که بر تناسب اندام متمرکز هستند و به دنبال کاهش وزن هستند، مناسب است. این یک پروتئین کامل است، به راحتی پیدا می شود، پروتئین بالایی دارد و کالری کمی دارد و به خوبی در دستور العمل های مختلف اسموتی ترکیب می شود.

پروتئین آب پنیر را به وعده ها و میان وعده های خود اضافه کنید ، و متابولیسم شما در طول روز بالا می ماند. (هزاران روش خلاقانه برای استفاده از پودر پروتئین در غذای شما-و نه فقط در اسموتی ها). علاوه بر این ، پروتئین آب پنیر-و در واقع هر گونه پروتئین-باعث می شود احساس سیری طولانی تری نسبت به سایر غذاها داشته باشید. به این معنی که شما به احتمال زیاد کمتر غذا می خورید. (ببینید: چقدر پروتئین در روز باید بخورید؟)

اما دلیل سومی نیز وجود دارد که چرا پروتئین آب پنیر برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند توصیه می‌شود: آرسیرو می‌گوید: «این مؤثرترین غذایی است که می‌توانید بخورید تا به شما کمک کند فرآیندی به نام سنتز پروتئین را فعال کنید، که شروع به ساخت ماهیچه‌های جدید می‌کند». به زبان ساده، پروتئین اضافی تضمین می کند که عضله ای را که از قبل دارید نگه دارید - توده عضلانی اغلب در طول تلاش برای کاهش وزن یک مصدوم است - و به شما کمک می کند راحت تر عضله سازی کنید. این مهم است زیرا هرچه عضله بیشتری داشته باشید، بدن شما کالری بیشتری می سوزاند.

نحوه استفاده از پودر پروتئین برای کاهش وزن

البته ، برای به دست آوردن بهترین نتیجه ، ورزش را اضافه کنید. تحقیقات منتشر شده در مجله کالج تغذیه آمریکا دریافت که تمرینات قدرتی به همراه آب پنیر باعث کاهش وزن بیشتری نسبت به آب پنیر به تنهایی می شود.

دقیقاً چگونه پروتئین آب پنیر را به رژیم غذایی خود اضافه می کنید؟ آرسیرو می گوید: «آب پنیر را می توان به راحتی در بسیاری از غذاهای مختلف گنجاند. می توانید آن را در شیک بخورید یا بپزید و با آن بپزید. (این دستور پنکیک پروتئینی را امتحان کنید، این دستور العمل های توپ پروتئینی مناسب برای میان وعده، یا دستور العمل شیک پروتئینی بعد از تمرین اما استون).

پودر پروتئین آب پنیر در فروشگاه های مواد غذایی سالم و ویتامین فروخته می شود و همچنین به عنوان افزودنی در اکثر نوارهای اسموتی موجود است. آب پنیر را می توان از شیر جدا کرد یا در طول تولید پنیر برداشت کرد، اما لاکتوز کمی دارد، به این معنی که حتی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت ندارند، ممکن است خوب عمل کند. Arciero توصیه می کند که یک زن معمولی می تواند با خیال راحت 40 تا 60 گرم مواد غذایی را در روز مصرف کند و حداکثر 20 گرم را در یک زمان مصرف کند.

اگر به دنبال جایگزین پروتئینی گیاهی هستید ، "من توصیه می کنم پودر پروتئین گیاهی را انتخاب کنید که شامل ترکیبی از نخود و برنج باشد." افزودن هر دو در یک فرمول می تواند مشخصات آمینو اسید را افزایش داده و طعم خنثی تری نیز ایجاد کند. "

توسط جسیکا کاسیتی برای DietsinReview.com

بررسی برای