آنتروکولیت سالمونلا

انتروکولیت سالمونلا یک عفونت باکتریایی در پوشش روده کوچک است که توسط باکتری های سالمونلا ایجاد می شود. نوعی مسمومیت غذایی است.

عفونت سالمونلا یکی از رایج ترین انواع مسمومیت های غذایی است. این هنگامی اتفاق می افتد که شما غذا می خورید یا آب حاوی باکتری سالمونلا می نوشید.

میکروب های سالمونلا از چند طریق ممکن است وارد غذایی شوند که می خورید.

اگر مبتلا شوید:

• از غذاهایی مانند بوقلمون ، سس بوقلمون ، مرغ یا تخم مرغ هایی که خوب پخته نشده و به درستی ذخیره نشده اند استفاده کنید
• در اطراف اعضای خانواده با عفونت سالمونلا اخیر هستند
• در بیمارستان ، خانه سالمندان یا سایر مراکز درمانی طولانی مدت در بیمارستان بوده یا در آن کار کرده اید
• ایگوانا حیوان خانگی یا مارمولک ، لاک پشت یا مار دیگر داشته باشید (خزندگان و دوزیستان می توانند ناقل سالمونلا باشند)
• مرغ زنده را اداره کنید
• سیستم ایمنی ضعیف داشته باشید
• به طور مرتب از داروهایی استفاده می شود که تولید اسید در معده را مسدود می کنند
• به بیماری کرون یا کولیت اولسراتیو مبتلا باشید
• آنتی بیوتیک های مورد استفاده در گذشته نه چندان دور

زمان بین آلودگی و بروز علائم 8 تا 72 ساعت است. علائم شامل:

• درد شکم ، گرفتگی یا حساسیت به لمس
• لرز
• اسهال
• تب
• درد عضلانی
• حالت تهوع
• استفراغ

ارائه دهنده خدمات بهداشتی شما یک معاینه بدنی انجام می دهد. ممکن است شکمی لطیف داشته باشید و روی پوست شما لکه های صورتی ریزی ایجاد شود که لکه های گل رز نامیده می شوند.

آزمایشاتی که ممکن است انجام شود شامل موارد زیر است:

• فرهنگ خون
• شمارش کامل خون با دیفرانسیل
• آزمایش آنتی بادی های خاصی به نام آگلوتینین تب / سرما
• کشت مدفوع برای سالمونلا
• بررسی مدفوع برای گلبول های سفید خون

هدف ایجاد احساس بهتر و جلوگیری از کمبود آب بدن است. کمبود آب بدن به این معنی است که بدن شما به اندازه لازم آب و مایعات ندارد.

در صورت ابتلا به اسهال ، این موارد ممکن است به شما کمک کند:

• هر روز 8 تا 10 لیوان مایعات شفاف بنوشید. آب بهترین است.
• هر بار که دفع مدفوع شل کنید ، حداقل 1 فنجان (240 میلی لیتر) مایع بنوشید.
• در طول روز به جای 3 وعده غذایی بزرگ ، وعده های غذایی کم بخورید.
• برخی از غذاهای شور مانند چوب شور ، سوپ و نوشیدنی های ورزشی مصرف کنید.
• برخی از غذاهای پتاسیم بالا مانند موز ، سیب زمینی بدون پوست و آب میوه های کم آب مصرف کنید.

اگر کودک شما سالمونلا دارد ، مهم است که بدن او را دچار کم آبی نکنید. در ابتدا هر 30 تا 60 دقیقه 1 اونس (2 قاشق غذاخوری یا 30 میلی لیتر) مایعات امتحان کنید.

• نوزادان باید به شیر دادن خود ادامه دهند و محلول های جایگزین الکترولیت را طبق توصیه های ارائه دهنده کودک خود دریافت کنند.
• می توانید از یک نوشیدنی بدون نسخه مانند پدیالیت یا اینفالیت استفاده کنید. این نوشیدنی ها را کم آب نکنید.
• می توانید پاپ فریزر Pedialyte را نیز امتحان کنید.
• آب میوه یا آب میوه کم آب نیز ممکن است کمک کند.

داروهایی که اسهال را کند می کنند اغلب داده نمی شوند زیرا ممکن است باعث طولانی شدن عفونت شوند. اگر علائم شدید دارید ، ارائه دهنده شما ممکن است آنتی بیوتیک برای شما تجویز کند:

• بیش از 9 یا 10 بار در روز اسهال داشته باشید
• تب بالا داشته باشید
• نیاز به بیمارستان بودن

اگر از قرص های آب یا داروهای ادرار آور استفاده می کنید ، ممکن است لازم باشد که هنگام اسهال مصرف آنها را قطع کنید. از ارائه دهنده خود بپرسید

در افراد سالم در غیر این صورت ، علائم باید طی 2 تا 5 روز برطرف شوند ، اما ممکن است 1 تا 2 هفته ادامه داشته باشند.

افرادی که تحت درمان سالمونلا قرار گرفته اند ممکن است از ماه ها تا یک سال پس از عفونت ، باکتری های موجود در مدفوع خود را ریخته و ادامه دهند. گردانندگان مواد غذایی که سالمونلا را در بدن خود حمل می کنند می توانند عفونت را به افرادی که غذای مورد استفاده خود را می خورند منتقل کنند.

در صورت تماس با ارائه دهنده خود:

• در مدفوع شما خون یا چرک وجود دارد.
• شما اسهال دارید و به دلیل حالت تهوع یا استفراغ قادر به نوشیدن مایعات نیستید.
• شما تب بیش از 101 درجه فارنهایت (38.3 درجه سانتیگراد) و اسهال دارید.
• شما علائم کم آبی (تشنگی ، سرگیجه ، سبکی سر) دارید.
• شما اخیراً به یک کشور خارجی سفر کرده اید و به اسهال مبتلا شده اید.
• در مدت 5 روز اسهال شما بهتر نمی شود یا بدتر می شود.
• شما شکم درد شدید دارید.

اگر فرزندتان موارد زیر را ارائه می دهد:

• تب بالاتر از 100.4 درجه فارنهایت (38 درجه سانتیگراد) و اسهال
• اسهال که در عرض 2 روز بهتر نشود یا بدتر شود
• بیش از 12 ساعت استفراغ داشته باشید (در نوزاد تازه متولد شده زیر 3 ماه ، باید به محض شروع استفراغ یا اسهال تماس بگیرید)
• کاهش ادرار ، گود افتادن چشم ، چسبندگی یا خشکی دهان یا عدم اشک در هنگام گریه

یادگیری نحوه جلوگیری از مسمومیت غذایی می تواند خطر ابتلا به این عفونت را کاهش دهد. این اقدامات ایمنی را دنبال کنید:

• به طور مناسب غذاها را کنترل و نگهداری کنید.
• هنگام دست زدن به تخم مرغ ، مرغ و سایر مواد غذایی ، دستان خود را بشویید.
• اگر خزنده هستید ، هنگام دست زدن به حیوان یا مدفوع آن دستکش بپوشید زیرا سالمونلا به راحتی به انسان منتقل می شود.

سالمونلوز سالمونلا غیر تیفوئیدی ؛ مسمومیت غذایی - سالمونلا ؛ گاستروانتریت - سالمونلا

• ارگانیسم سالمونلا تیفی
• دستگاه گوارش
• اندام های دستگاه گوارش

کراپ JA. عفونت های سالمونلا (از جمله تب روده). در: Goldman L، Schafer AI، eds. Goldman-Cecil Medicine. ویرایش 26 فیلادلفیا ، پنسیلوانیا: Elsevier؛ 2020: فصل 292

Kotloff KL. گاستروانتریت حاد در کودکان. در: Kliegman RM ، St. Geme JW ، Blum NJ ، Shah SS ، Tasker RC ، Wilson KM ، eds. کتاب درسی اطفال نلسون. بیست و یکمین ویرایش فیلادلفیا ، پنسیلوانیا: Elsevier؛ 2020: فصل 366.

Lima AAM، Warren CA، Guerrant RL. سندرم اسهال خونی حاد (اسهال همراه با تب). در: Bennett JE، Dolin R، Blaser MJ، eds. اصول و عملکرد بیماریهای عفونی مندل ، داگلاس و بنت. ویرایش 9 فیلادلفیا ، پنسیلوانیا: Elsevier؛ 2020: فصل 99

ملیا JMP ، سیرز CL. انتریت عفونی و پروکتوکلیت. در: Feldman M ، Friedman LS ، Brandt LJ ، eds. بیماری های دستگاه گوارش و کبد Sleisenger و Fordtran. چاپ یازدهم فیلادلفیا ، پنسیلوانیا: Elsevier؛ 2021: فصل 110