نویسنده: Virginia Floyd
تاریخ ایجاد: 6 اوت 2021
تاریخ به روزرسانی: 21 ژوئن 2024
Anonim
درمان چربی خون و کلسترول بالا با 10 ماده غذایی فوق العاده - High Cholesterol Diet - EN RU 4K
ویدیو: درمان چربی خون و کلسترول بالا با 10 ماده غذایی فوق العاده - High Cholesterol Diet - EN RU 4K

محتوا

بررسی اجمالی

کلسترول غالباً رپ می کند ، اما لازم است بدن شما به درستی کار کند. بدن شما از کلسترول برای ساختن هورمون ها و ویتامین D و پشتیبانی از هضم غذا استفاده می کند. کبد شما برای اداره این کلسترول ها به اندازه کافی کلسترول تولید می کند ، اما بدن شما فقط کلسترول را از کبد دریافت نمی کند. کلسترول همچنین در غذاهایی مانند گوشت ، لبنیات و مرغ وجود دارد. اگر مقدار زیادی از این غذاها را بخورید ، ممکن است سطح کلسترول شما خیلی زیاد شود.

HDL در مقابل کلسترول LDL

کلسترول دو نوع اصلی دارد: لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL). لیپوپروتئین ها از چربی و پروتئین ساخته می شوند. کلسترول در حالی که درون لیپوپروتئین ها است از طریق بدن حرکت می کند.

HDL به عنوان "کلسترول خوب" شناخته می شود زیرا کلسترول را به کبد منتقل می کند تا از بدن دفع شود. HDL به شما کمک می کند تا کلسترول اضافی بدن را از بین ببرد بنابراین احتمال اینکه در رگ های شما قرار گیرد کمتر است.

LDL "کلسترول بد" نامیده می شود زیرا کلسترول را به عروق می رساند ، جایی که ممکن است در دیواره شریان جمع شود. کلسترول بیش از حد در عروق ممکن است منجر به تجمع پلاک های معروف به تصلب شرایین شود. این می تواند خطر لخته شدن خون در عروق شما را افزایش دهد. اگر لخته خون از بین رفته و شریان قلب یا مغز شما را مسدود کند ، ممکن است دچار سکته مغزی یا حمله قلبی شوید.


تجمع پلاک همچنین ممکن است باعث کاهش جریان خون و اکسیژن به اندام های اصلی شود. کمبود اکسیژن به اندام ها یا شریان ها ممکن است علاوه بر حمله قلبی یا سکته مغزی ، منجر به بیماری کلیه یا بیماری شریانی محیطی شود.

شماره های خود را بدانید

بر اساس ، بیش از 31 درصد آمریکایی ها دارای کلسترول LDL بالا هستند. حتی ممکن است شما آن را ندانید زیرا کلسترول بالا علائم قابل توجهی ایجاد نمی کند.

تنها راه برای فهمیدن اینکه کلسترول شما بالا است ، آزمایش خون است که کلسترول را در میلی گرم در دسی لیتر خون (میلی گرم در دسی لیتر) اندازه گیری می کند. هنگامی که تعداد کلسترول خود را بررسی می کنید ، برای این موارد نتیجه خواهید گرفت:

  • کلسترول خون کل: این شامل HDL ، LDL و 20 درصد کل تری گلیسیرید است.
  • تری گلیسیرید: این تعداد باید زیر 150 میلی گرم در دسی لیتر باشد. تری گلیسیرید نوع متداول چربی است. اگر تری گلیسیرید شما زیاد است و LDL نیز زیاد است یا HDL کم است ، در معرض آترواسکلروز قرار دارید.
  • HDL: هرچه این عدد بیشتر باشد ، بهتر است. این باید حداقل بیش از 55 میلی گرم در دسی لیتر برای زنان و 45 میلی گرم در دسی لیتر برای مردان باشد.
  • LDL: هرچه این عدد کمتر باشد ، بهتر است. اگر بیماری قلبی ، رگ های خونی یا دیابت ندارید ، نباید بیش از 130 میلی گرم در دسی لیتر باشد. در صورت داشتن هر یک از این شرایط یا کلسترول کامل بالا ، نباید بیش از 100 میلی گرم در دسی لیتر باشد.

دلایل افزایش کلسترول

عوامل سبک زندگی که ممکن است باعث کلسترول بالا شوند عبارتند از:


  • چاقی
  • رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز ، لبنیات پرچرب ، چربی های اشباع شده ، چربی های ترانس و غذاهای فرآوری شده
  • دور کمر بزرگ (بیش از 40 اینچ برای مردان یا بیش از 35 اینچ برای زنان)
  • عدم ورزش منظم

طبق یک ، افراد سیگاری معمولاً کلسترول HDL پایین تری نسبت به افراد غیر سیگاری دارند. تحقیقات نشان می دهد که ترک سیگار می تواند HDL را افزایش دهد. اگر سیگار می کشید ، با پزشک خود در مورد برنامه های ترک سیگار یا روش های دیگری که می توانید برای ترک سیگار استفاده کنید صحبت کنید.

مشخص نیست که آیا استرس مستقیماً باعث کلسترول بالا می شود. استرس کنترل نشده ممکن است منجر به رفتارهایی شود که می تواند باعث افزایش LDL و کلسترول کل مانند پرخوری غذاهای چرب ، کم تحرکی و افزایش سیگار شود.

در برخی موارد ، LDL بالا ارثی است. به این بیماری هیپرکلسترولمی خانوادگی (FH) گفته می شود. FH در اثر جهش ژنتیکی ایجاد می شود که بر توانایی کبد فرد در خلاص شدن از کلسترول LDL اضافی تأثیر می گذارد. این ممکن است منجر به سطح LDL بالا و افزایش خطر حمله قلبی و سکته مغزی در سنین جوانی شود.


چگونه کلسترول بالا را درمان کنیم

برای درمان کلسترول بالا ، پزشکان اغلب این تغییرات سبک زندگی را توصیه می کنند:

  • قطع سیگار
  • داشتن یک رژیم غذایی سالم
  • ورزش منظم
  • کاهش استرس

بعضی اوقات تغییر سبک زندگی کافی نیست ، به خصوص اگر FH داشته باشید. ممکن است به یک یا چند دارو مانند:

  • استاتین برای کمک به کبد شما از شر کلسترول خلاص می شود
  • داروهای اتصال دهنده اسید صفراوی برای کمک به بدن در استفاده از کلسترول اضافی برای تولید صفرا
  • مهار کننده های جذب کلسترول برای جلوگیری از جذب کلسترول از روده کوچک و آزاد شدن آن در جریان خون
  • داروهای تزریقی که باعث جذب بیشتر کلسترول LDL در کبد می شود

از داروها و مکمل ها برای کاهش سطح تری گلیسیرید نیز ممکن است مانند نیاسین (نیاکور) ، اسیدهای چرب امگا 3 و فیبرات ها استفاده شود.

تأثیر رژیم غذایی

انجمن قلب آمریکا توصیه می کند خوردن این غذاها برای کمک به کاهش کلسترول کل و افزایش HDL:

  • طیف وسیعی از میوه ها و سبزیجات
  • غلات کامل
  • مرغ بدون پوست ، گوشت خوک بدون چربی و گوشت قرمز بدون چربی
  • ماهی های چرب پخته یا کبابی مانند ماهی آزاد ، ماهی تن ، یا ساردین
  • دانه ها ، آجیل ها و حبوبات بدون نمک
  • روغن های گیاهی یا زیتونی

این غذاها ممکن است کلسترول LDL را افزایش دهند و باید از آنها اجتناب شود یا به ندرت خورده شود:

  • گوشت قرمز بدون ریز
  • غذاهای سرخ شده
  • کالاهای پخته شده ساخته شده با چربی های ترانس یا چربی های اشباع شده
  • محصولات لبنی پرچرب
  • غذاهایی با روغنهای هیدروژنه
  • روغنهای گرمسیری

چشم انداز

کلسترول بالا می تواند نگران کننده باشد.اما در بیشتر موارد این یک سیگنال هشدار دهنده است. تشخیص کلسترول بالا به این معنی نیست که به بیماری قلبی مبتلا می شوید یا سکته می کنید ، اما هنوز باید جدی گرفته شود.

اگر کلسترول بالایی دارید و برای کاهش آن اقدام می کنید ، به احتمال زیاد خطر بیماری قلبی و سکته مغزی کاهش می یابد. مراحل سبک زندگی که به کاهش کلسترول کمک می کنند نیز از سلامت کلی شما پشتیبانی می کنند.

نکات پیشگیری

شما هرگز خیلی جوان نیستید که بتوانید در مورد جلوگیری از کلسترول بالا فکر کنید. داشتن یک رژیم غذایی سالم اولین قدم مهم است. در اینجا چند تغییر وجود دارد که می توانید امروز انجام دهید:

  • ماکارونی سنتی را با ماکارونی گندم کامل ، و برنج سفید را با برنج قهوه ای عوض کنید.
  • سالادها را به جای سس های سالاد پرچربی با روغن زیتون و یک آب پاشیده آب لیمو بپوشانید.
  • ماهی بیشتری بخورید. حداقل دو وعده ماهی در هفته هدف بگیرید.
  • جوش شیرین یا آب میوه را با آب سلتزر یا آب ساده با طعم میوه های تازه طعم دار کنید.
  • گوشت و مرغ را به جای سرخ کردن گوشت بپزید.
  • به جای خامه ترش از ماست یونانی کم چرب استفاده کنید. ماست یونانی طعم تارت مشابهی دارد.
  • غلات سبوس دار را به جای انواع مملو از شکر انتخاب کنید. سعی کنید به جای شکر ، دارچین بریزید.

مشاوره ما

رژیم بدون قند و بدون گندم

رژیم بدون قند و بدون گندم

مردم متفاوت هستند. آنچه برای یک نفر مفید است ممکن است برای نفر دیگر مفید نباشد.رژیم های غذایی کم کربوهیدرات در گذشته مورد ستایش بسیاری قرار گرفته اند و بسیاری از مردم معتقدند که این رژیم ها می توانند ...
Mucinex DM: عوارض جانبی چیست؟

Mucinex DM: عوارض جانبی چیست؟

مقدمهصحنه: گرفتگی قفسه سینه دارید ، بنابراین سرفه و سرفه می کنید اما هنوز تسکین نمی یابید. اکنون در بالای تراکم ، دیگر نمی توانید سرفه را متوقف کنید. شما Mucinex DM را در نظر بگیرید زیرا برای درمان گ...