بهترین شیرین کننده چیست و چه مقدار باید استفاده شود

محتوا

• چگونه بهترین شیرین کننده را انتخاب کنیم
• مقدار ایمن برای مصرف
• از کجا می توان از شیرین کننده استفاده کرد

استفاده از مواد شیرین کننده همیشه بهترین انتخاب نیست زیرا اگرچه وزن آنها اضافه نمی شود ، اما این مواد طعم و مزه را به طعم شیرین معتاد نگه می دارند ، که به نفع کاهش وزن نیست.

علاوه بر این ، استفاده از شیرین کننده ها یا مصرف محصولات رژیمی و سبک که از مواد شیرین کننده در ترکیبات خود استفاده می کنند ، می تواند تصور غلطی از تغذیه سالم داشته باشد ، که در نتیجه باعث افزایش مصرف محصولات غنی از کالری مانند شکلات رژیمی می شود که در نهایت باعث وزن می شود کسب کردن.

چگونه بهترین شیرین کننده را انتخاب کنیم

بهترین انتخاب شیرین کننده استویا است ، زیرا یک محصول کاملاً طبیعی است که از یک گیاه دارویی تهیه شده و برای کودکان و زنان باردار قابل استفاده است.

با این وجود ، علیرغم جنجال ها ، انواع دیگر شیرین کننده ها نیز برای سلامتی بی خطر هستند ، زیرا هنوز مطالعات اثبات نکرده اند که برای سلامتی شما مضر هستند ، اما استفاده بیش از حد از آنها می تواند وابستگی شما به شیرینی ها و احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد.

همچنین لازم به یادآوری است که در موارد فنیل کتونوریا ، شیرین کننده های مبتنی بر آسپارتام نباید مصرف شوند و افرادی که فشار خون بالا یا نارسایی کلیه دارند ، نباید شیرین کننده های ساکارین و سیکلمات مصرف کنند ، زیرا غنی از سدیم هستند. سایر خطرات سلامتی که آسپارتام می تواند به همراه داشته باشد را مشاهده کنید.

مقدار ایمن برای مصرف

حداکثر دوز توصیه شده برای مصرف شیرین کننده در روز 6 بسته گرم در زمان پودر شدن شیرین کننده و 9 تا 10 قطره مایعات است.

در این حد ، مصرف هر نوع شیرین کننده برای سلامتی شما بی خطر است ، اما باید توجه داشته باشید که محصولات سبک و رژیمی از مواد شیرین کننده نیز در فرمولاسیون خود استفاده می کنند ، که علاوه بر این از شیرین کننده ای که در آب و قهوه استفاده می شود ، می تواند بیش از مقدار توصیه شده در روز

اگرچه در ابتدا کار دشواری است ، اما بعد از حدود 3 هفته کام به طعم شیرین کمتر عادت می کند ، بنابراین با 3 نکته ساده نحوه کاهش مصرف قند را ببینید.

از کجا می توان از شیرین کننده استفاده کرد

استفاده از شیرین کننده های مصنوعی برای کاهش وزن باید به حداقل ممکن برسد زیرا قاعدتاً برای دیابتی ها که نمی توانند از جایگزین دیگری برای شیرین سازی استفاده کنند ، استفاده می شود.

با این حال ، اگر می دانید چگونه از شیرین کننده به روش صحیح استفاده کنید ، می توانید رژیم را بسیار راحت تر دنبال کنید. برای این ، برخی از نکات عبارتند از:

1. هنگام تهیه شیرینی ، شیرین کننده را در آخرین مرحله قرار دهید. هرچه بیشتر در پایان روند بهتر باشد.
2. اگر قصد تهیه چیزی بالاتر از 120 درجه سانتیگراد را دارید از آسپارتام استفاده نکنید زیرا خاصیت خود را از دست می دهد.
3. هنگام تهیه دسر ، معادل یک قاشق دسر برای هر نفر را محاسبه کنید.
4. طعم شیرین تولید شده توسط شیرین کننده در غذاها بعد از سرد شدن به راحتی قابل درک است. بنابراین اگر غذا در حالی که هنوز گرم است خورده شود ، شیرین به نظر می رسد.
5. برای تهیه یک کارامل سبک سعی کنید از فروکتوز پودر شده استفاده کنید.

برای دانستن مقدار ایده آل شیرین کننده ای که باید استفاده شود ، به نشانه های روی برچسب بسته بندی مراجعه کنید ، زیرا ممکن است بسته به مارک و میزان مصرف بیش از حد شیرین کننده ، مقدار آن متفاوت باشد ، برای سلامتی شما مفید نیست.

فیلم زیر را ببینید و تفاوت های قند و شیرین کننده را ببینید: